木星行者提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
晚宴的主持人由香江金牌司儀何sir擔任。他說:“今天晚上,非常感謝各位賓客來臨參加劉詩涵小姐的畢業派對。劉詩涵小姐剛剛獲得英國倫敦皇家金融學院博士學位。我們在這裡拿起酒杯,一起恭喜劉詩涵小姐,並祝願劉詩涵小姐身體健康,工作順利,青春美麗。”眾人都站起來並舉'起酒杯向劉詩涵祝賀。古哲浩就跟劉詩涵一起坐在主桌,他倆也碰杯把酒飲勝。
因為古哲浩的到來,劉詩涵很開心。她的家人們也是將劉詩涵的變化全看在眼裡。
晚宴繼續進行中,因為大部分參加晚宴的賓客都是外國友人,為方便大家用餐,晚宴的菜餚全部是安排位上。
古哲浩拿著今晚的選單看了一眼,跟劉詩涵建議說:“不如等一下上菜的同時,我向賓客們分別用中文和英語介紹每一道菜的特色,讓眾人能夠品嚐美食的同時,亦能知道它們的資訊。”
劉詩涵想一想反應過來,這絕對是一個好主意。她說:“好的,哲浩,那就辛苦你了。”
當服務員開始盛上今晚第一道菜餚,古哲浩對著麥克風說:“今晚第一道菜 - 廣東燒臘拼盤4件,屬於粵菜系。包括烤乳豬,蜜汁叉燒,果木燒鵝,脆皮燒雞燒。燒臘的魅力在於其獨特的口味。它帶有濃郁的甜味,但並不過於膩人。糖和蜜糖的加入使得燒臘表面焦糖化,形成酥脆的外層,而內部則保持著嫩滑多汁的質感。這種甜味與醬油、五香粉和其他調味料相得益彰,創造出美味的平衡。絕對是色香味俱全。”
之後古哲浩以一口正宗的牛津口音,以英文說出以上內容。
“第二道菜是佛跳牆,屬於閩菜系。佛跳牆選用鮑魚、海參、魚唇、魚翅 、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。金湯味濃鮮甜,葷香四溢,讓人垂涎三尺。屬閩菜系。”
“第三道菜是潮汕白灼厚片響螺,屬於粵菜系。每客一個一斤五両的響螺做出一片螺肉,用滾刀法,將整隻螺片成相連的厚片,白灼烹調,之後淋上滾燙的雞油,封住水份,令肉質更加嫩滑。”
“第四道菜是黑松露吉品鮑扣鵝掌,屬於粵菜系。4頭溏心吉品鮑魚經過炆煮,口感黏糯有嚼勁,鵝掌肉質飽滿,鮮嫩多汁,q彈有嚼勁,有一股淡淡的鵝香味。搭配上特製制黑松露醬汁,令人回味無窮。”
“第五道是清炒西蘭花,屬於粵菜系。翠綠的西蘭花,以蒜蓉爆炒,清新而不膩。連續四道葷菜,正好換上一道不同的風味。”
“第六道是香煎和牛,屬於新派融合粵菜系。每客一塊150g a5 和牛,放在鐵板上煎至三成熟,保留豐富的肉汁,入口即化。絕對是舌尖上的美食。”
“第七道是清蒸龍躉魚,屬於粵菜系。清蒸龍躉魚的肉質鮮美,?掌握好火候,?使得魚肉的口感既鮮嫩又滑爽。?這種烹飪方式能夠最大限度地保留魚肉的原始風味,?同時讓魚肉的質地更加細膩。?”
“第八道是主食 - 海膽炒飯,屬於粵菜系。海膽炒飯的口感豐富細膩,?海膽的鮮美與米飯的香糯完美融合,?每一口都充滿了海洋的韻味和炒飯的香氣,?令人回味無窮,彷彿在舌尖上演繹了一場美味的交響曲。?”
“第九道菜,亦是今晚最後一道菜,是甜品 - 冰糖燉雪梨,屬於粵菜系。冰糖燉雪梨,甜美不膩,清爽潤喉,每一口都是秋天的味道。有滋陰潤肺、清熱止渴、生津養胃、生津養顏、消痰降火、解毒止咳潤肺等功效。”
當眾人享用完這九道菜餚,都是一臉意猶未盡,紛紛讚美中華美味。而且眾人也對古哲浩介紹菜餚這個安排非常滿意,特別是劉鎮峰夫婦覺得古哲浩懂得大體,暗自加分。
而劉詩涵就更加高興。正所謂情人眼裡出