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續拿出第三盤紅燒肉，這下終於讓馬爺有些改觀的自語道：「這才有點誠意，不過這肉聞著倒是挺香，就是不知道吃起來怎麼樣？」
最後李休拿出炒豆芽，這下馬爺才終於眼睛一亮道：「這個好，豆芽這東西在長安城可搶手的很，平時很難買得到，今天府中的管事就沒有買到，沒想到你竟然送來一盤！」
馬爺說著也不和李休客氣，抄起筷子先吃了幾口豆芽，結果豆芽剛一入嘴，立刻引得他大聲稱讚，連說「好吃」，豆芽本身又嫩又脆，爆炒才好吃，可是大唐這個時代的廚師還沒有發明炒菜，哪怕是公主府中的廚子也只是把豆芽煮熟後涼拌，自然沒有李休做的好吃。
一連吃了幾大口豆芽，馬爺這才將目光轉向旁邊的肉菜，本來對於權貴來說，豬肉是賤肉，一般有品味的權貴都不屑於吃豬肉，不過馬爺本來就是家奴出身，而且又是武將，所以他可沒那麼多的臭講究，當下挾起一塊紅燒肉扔到嘴裡，只感覺到這塊豬肉肥而不膩、軟糯香甜，使得他再次瞪大眼睛，他沒想到豬肉也能做的這麼好吃？
接下來他又品嘗了一下鹵豬腳和蒜泥豬頭肉，發現也是各有特色，四道菜雖然味道不同，但卻有一個共同的特點，那就是十分美味，而且這四道菜的做法也十分新奇，至少他從來沒吃過類似的菜，這讓他也感覺胃口大開，連吃了幾大口菜後，忽然向李休一伸手道：「拿來！」
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