第20章 發現新商機 (第1/2頁)
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周宴宴與周禹倆人最終決定向東邊的菜市場去採購,那裡不僅是規模最大的市集,更是食材種類繁多的,想到家中的院子裡的通菜已採摘一空,主要的是周宴宴順便看看有沒有自己想要的食材。
甫一踏入這市場,耳邊便是此起彼伏的喧囂聲。
“瞧一瞧,自家種的新鮮蔬菜。”
“賣活魚咯!”
“有雞肉鴨肉,走過路過不要錯過。”
他們目光所及,攤位琳琅滿目,顧客與攤主間的討價還價聲,與商販的吆喝聲交織成一片。
最終,周宴宴和周禹人的腳步停駐在了一個豬肉攤前。
“二位想買豬肉嗎?我這豬肉都是清晨剛宰的,新鮮得很。排骨、五花肉、豬腳都有,您是想煮、蒸還是炒?”
周宴宴的目光被角落裡一小堆剔得乾乾淨淨的筒骨吸引,她好奇地指向那堆筒骨,“老闆,這些筒骨怎麼賣?”因為之前的筒骨都是其他肉攤附贈的,周宴宴還真不知道這筒骨的市場行情。
攤主拿起那些豬骨頭,大致估算後說:“這豬骨頭其實價格不高的,三斤的量,如果你想要,就三文錢全拿走吧。”
呀,沒想到價格如此親民,三斤三文,相當於一文一斤,簡直是物美價廉,“好,那就勞煩您都幫我包起來吧。”
“沒問題。”攤主笑容滿面,迅速扯下一根草繩,將筒骨捆綁得結結實實,“給,您的筒骨已經捆好了。”
周禹接過筒骨提在手中,周宴宴則掏出三文錢交給攤主。
就在兩人準備離開之際,周宴宴無意間瞥見地上的一堆東西,定睛一看,原來是一些豬下水。
她的雙眼立刻亮了起來,又發現了一個新的商機。
周宴宴對攤主說:“老闆,那豬下水也請一併賣給我。”
攤主稍感詫異,疑惑地重複:“豬下水?”
周禹悄悄拉了拉周宴宴的衣袖,“宴宴,這豬下水...真的能吃嗎?”
周宴宴卻笑意盈盈地回答:“只要經過我的手,無論什麼食材,都能變成美味佳餚。”
周禹對此半信半疑。
攤主則以奇異的眼神看著周宴宴,搖了搖頭:“小娘子,這豬下水氣味腥羶,我們這兒的人,往往都是不吃的。”
她微微一笑,向攤主說道:“沒事,那些你打算扔掉的豬下水,我都買了。”
攤主不禁再次詢問:“小姑娘,你確定要這些嗎?”
周宴宴眼神堅定,點了點頭:“是的,我全都要。你拿得出多少,我就買多少。”
周宴宴心知這個時代的人尚未掌握處理豬下水腥味的技巧,因此對豬下水避之不及。但她卻看到了其中的商機,因為豬下水無人問津,價格自然低廉。
攤主見她說的認真,雖心中疑惑,但考慮到這些豬下水原本也是無人問津的邊角料,便大方地揮手道:“既然你瞧得上這些,那便全拿去吧,銀子就免了,
“那怎麼好意思!”周宴宴秉持著自己的原則,既不願無故佔人便宜,又知這些豬下水對她維繫食客的重要性。在她看來,自己的攤位是要長久經營,不能總是依賴他人的無償贈送:“往後,您的豬下水,我全部承包,每一回付十文。若您認為這個價格合理,那我們就正式立字據。”
肉鋪老闆聽後稍顯驚訝:“賣肉怎麼還扯上立字據了?我們這一行,講究的就是一個‘信’字。一旦談定了價格,我絕不會有任何反悔。若連這點基本的誠信都缺失,我這肉鋪也早該關門大吉了。”
在這個時代,雖無明文合同法,但字據的權威性往往紮根於雙方的誠信與周遭的見證。周宴宴深知,如果這位攤主果真是一個值得信賴的人,那比任何字據都要來得有效。於是她選擇信任,