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…”

李國華也跟著附和道,他彷彿已經看到了那個美好的未來景象,忍不住開懷大笑起來。

蘇振江也幻想著未來的輝煌,不自覺的燃起來。

眼看著長輩們都陷入了狂歡中,蘇雲不得不出面,理智的潑冷水。

只見她輕咳一聲,緩緩說道:“爸爸,李叔!雖然說開設分店確實是一件大好事,但是有幾個問題,還是需要正視的!”

看著眼前認真的看著她,仰著渴望眼神的兩雙眼睛,好像嗷嗷待哺的孩子,都把蘇雲給逗笑了。

“咳咳!事情其實是這樣的哈,咱們老家距離海市如此之近,倘若在這裡開設一家分店呢,雖說眼下可以起到分流客源的作用。

但從長遠來看,難保它不會逐漸搶走老店的客源呀。

而且,這邊店裡的員工對此恐怕也會心生不滿的喲。”

“既然打算開新店嘛,那咱們自然得好好琢磨琢磨啦。

首先,可不能再犯老店曾經出現過的那些毛病對吧?

所以說,店面選址就得挑個更大些的地方才好呢。

另一個就是員工的問題!廚師現在後廚新招的廚師,勢必要分成不同的批次,新店老店都得分配合適才行。

未來如果再想開分店,廚師也是需要再招募的,服務員也是,肯定是不夠用的,要招新人!…新人培訓…”

在蘇雲口若懸河、滔滔不絕地講述之下,蘇振江和李國華的眉頭逐漸緊鎖起來,而且越皺越緊,彷彿兩道深深的溝壑刻在了他們的額頭之上。

他們之前確實未曾想到過,開設一家分店竟然會有如此之多的門道和講究。

李國華不禁與蘇振江相視一笑,然後說道:

“老蘇啊,看看,還是年輕人的腦子好使!頭腦就是靈活!

咱們倆怎麼就沒想到這些關鍵問題呢?唉,真是年紀大啦,只知道腦門子一拍,就準備把店給開出去了!

原來開個分店,還有這麼多名堂在裡面呢!”

李國華很是感慨!

“可不是嘛……如今這個時代可跟咱當年大不相同嘍!

想當初,只要咱們手上的廚藝精湛,做出來的東西味道上乘,顧客們便會紛至沓來。

但現在不同咯,不僅要注重菜品的口味,現在還講究環境,服務!這些啊,可比我們那時候難多了!”

蘇振江此刻只感覺腦袋嗡嗡作響,一陣陣地抽痛著,還是想的太簡單了啊!

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