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這些天家裡在犁田插秧苗,程晨也跟著下田,平時都是王昱去田裡換程晨回來做飯的,今天耽誤一點時間,王昱準備自己把做飯了,他從空間拿出一塊牛腩肉解凍,準備做個土豆燉牛腩,再做個韭菜炒雞蛋,炒個菠菜,前段時間程晨挖了很多筍,做個春筍炒臘肉,好在這些菜都不算太難,想著自己好歹會做幾個菜應該可以做好。
牛腩解凍切成塊狀,冷水下鍋,加入姜酒去腥,水開煮三分鐘去沫,撈起清洗備用,鍋裡倒油,下蔥姜,桂皮紅辣椒炒香再下牛腩翻炒,將水分炒幹,加入水沒過牛腩,水開加入適量的鹽,醬油調色,倒入的旁邊爐子上砂鍋裡,小火燜一個時辰,起鍋前一刻鐘放入切好的土豆繼續燜煮。
燉牛腩的時候剛好程晨回來,聞到院子裡都是燉肉的香氣,果然在廚房看到自己的夫君,洗過手上前說道:“夫君!好香啊,在做什麼?”
看著夫郎走上前往砂鍋裡聞了聞,王昱道:“土豆燉牛腩,今天沒去換你,在家裡給你們做好吃的。”
程晨這會聞著香味都餓了點頭說道:“嗯嗯,爹孃看你今天沒去,讓我先回來看看,怕你在鎮上耽擱了,沒想到夫君在做好吃的。”
王昱笑了笑說道:“還要一會,你先去休息休息,我來做。”
“我就在這休息。”說著坐在了灶膛前,笑眯眯看著王昱,王昱拿他沒辦法,只能讓他坐這裡了。
等所有的菜做好王父他們也回來了,當然其他的菜是程晨在旁邊指教做好的,菜看起來都很不錯,王母看著桌上菜笑道:“今天什麼日子,這麼豐盛。”
“娘,這段時時間辛苦,今天剛好碰到賣牛肉的,我買了些改善改善伙食,還有今日縣丞大人來咱們家獎勵了二十兩銀子。”
“真的!縣丞來咱們家了!”王母驚呼到,不怪現在人這麼驚訝,在他們眼裡不管品職大小,只要是官都是他們需要敬畏的人,他們見過最大的官可能就是村長了。
“嗯,為曲轅犁的事。”
“好好,昱兒很好,很好!”王父說不出什麼特別的話,只能用兩個很好來形容他的心情,晚飯大家都吃的很開心,菜好,心情也好!
……
這幾天,王昱還是按部就班的去書院上課,去酒樓做賬,回家幫忙插秧,換程晨回去做飯,家裡的水田不多,四個人三天就弄完了,他們這裡水稻種兩季,夏天收一次秋天收一次。
王昱確實沒插過秧的,好在插秧有可以坐在田裡的秧馬,看著王母他們做了一會也就慢慢的學會了,他也就下午回來這一會插秧也不算多累,偶爾有水蛇和水蛭遊過,知道沒有毒也沒咬上他就當沒看到的,農戶經常和田打交道,就是被水蛭咬到了扯下來就沒事了,沒人在意這個,只想著趕快把秧苗插好,能豐收就行。
日子就這樣劃過月底,今天領了月銀,放了兩天的假,想著明天帶程晨回西嶺村看看酒坊建的怎麼樣了。
家裡的農活已經做完了,正是農閒的時候,王父準備去縣裡碼頭做工,每年農閒的時候,好多人都去鎮上、縣裡找零散的活幹,多的每日有個五六十文,少的也有二三十文,多少可以賺點錢補貼家用,往年王父都去的。
今年王昱沒讓他去,碼頭做工很累,工價低廉,而且王父年紀慢慢大了,不適當再去做搬運工了,等酒坊建好,王父實在閒不住就去酒坊看著。
翌日,王昱帶著程晨還有王父一起去鎮上,買了點糕點和肉,就租了一輛騾車去了西嶺村。
程母看到他們來了打了招呼把他們迎了進去,倒上茶水,接過王昱遞上來糕點肉說道:“來就來,帶什麼東西,下次不要帶了啊,酒坊還有兩天就建好了,你大哥還在酒坊盯著,有什麼事可以去找他。”程母知道他們這次來肯定是看酒坊建沒建好。