第46章:完美方案 (第1/2頁)
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次日,李晗和往常一樣趕早來到百喆蛋糕店這邊。
“你和小蔓昨天進展不錯嘛!”才剛進門,李嘉就興奮的湊了上來,“我看今天小蔓可開心了,人都精神了不少,剛才在後面烤麵包的時候還哼起了小曲兒呢!”
“那是!”李晗得意的笑道,“指不定過幾天都上門見丈母孃了!”
“可以呀你……”李嘉戳了戳他的腰欣喜的笑道,“雙向奔赴可真讓人羨慕……”
這時候王蔓端著一盤新烤好的牛角麵包出來了,好奇道:“聊什麼呢這麼高興?”
“聊丈母孃呢。”李嘉口無遮攔的說。
當時王蔓就怒目圓睜的轉向了李晗,李晗則是一個激靈,試圖轉移話題:“哎呀,你看你,一次端這麼多面包,拿得動嗎?來來來,我幫你。”
“謝了啊。”王蔓咬牙切齒的說,一邊把托盤遞了過去,一邊在他腳上踩了一下。
但就在李晗準備繃緊身子承受痛苦時,卻發現這一腳並不重,只是象徵性的踩了一下,他便知道王蔓沒有生氣了。
“嘿嘿,好感度肉眼可見的提升啊……”李晗暗自琢磨著。
但李晗來這家店也不能光顧著談戀愛,隨著他銀行、股市和漢堡店三線豐收,現在他也閒下來了很多,是時候打理一下百喆蛋糕店的生意了。
經過一整個月的推銷,目前店裡的生意確實按照李晗之前所推算出的曲線在發展。
平均每天下午可以賣出二十多份下午茶套餐,每單的利潤就有二十多元。
再加上店裡的麵包,扣除每個月的成本,淨利潤大概有兩萬左右,大概是以往同期的兩倍,所以他的營業方針確實可行。
但……很可惜李晗對這個方案還是不滿意。
因為賺得是多了,但同時也多了他這麼一個分錢的人,所以最後算下來,李晗和王蔓的收入反而和過去差不多。
而且,李晗投資了二十萬,但目前這個營業方針卻沒有用上二十萬。
目前也就是咖啡豆、原材料、咖啡機和外賣軟體上的推廣大概花了兩三萬,大部分投資的資金都沒有用上,所以李晗準備和王蔓兩人商量一下。
正好,他也有點想測試的東西。
目前大資料點數和錢都不愁,他唯一缺的就只有經驗值,所以他想試試這種量身訂做的方案能否給他帶來更多經驗值。
趁著早上閒下來的少許時間,李晗把李嘉和王蔓叫到了一起。
“是這樣,我們店最近的生意越來越好了。”李晗嚴肅的說,“你們應該也察覺到了,現在下午已經不像之前那麼清閒了,昨天下午有二十多單外賣單子。”
“說明你的點子有效了啊。”王蔓瞟了李晗一眼笑道。
“是,所以我有個想法。”李晗繼續道:“我想再招幾個人來幫忙。”
“唔……”王蔓抿緊嘴唇陷入了沉思,顯然不是特別樂意。
“第一呢,我們現在的單子有點供不應求。”李晗解釋著,“上次對面寫字樓的小姐姐帶著同事過來買的時候就抱怨過,說每次來晚一點就賣光了。外賣軟體上也有很多客人說我們的產量太低。既然需求這麼大,我覺得我們也該提升一下產量了。”
“這倒也是。”李嘉轉向了王蔓說:“小蔓你一個人做麵包已經忙不過來了。”
“正是。”李晗點了點頭:“再說,我投資的二十萬資金才用了兩萬多呢。你們雖然賺的多了,但多了我分錢,最後反而每個月的收入還變少了。這怎麼行?”
李晗簡單的向兩人說明了一下自己的計劃,他打算再招四個員工,一個專門負責手磨咖啡,兩個負責輔助王蔓做糕點,另一個就和他一起打雜送外賣,李嘉只要作為店長專心負責訂購原材料和