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了下來,讓諾亞有些奇怪。
野豬的血已經完全流乾了,裝了滿滿得一盆,野豬也完全停止了掙扎,把豬血遞了上去,諾亞一身塵土,擦拭乾淨了大馬士革軍刀,再次還給了李成,隨即部落的勇士們綁上了這頭大肥豬,扛著運回了部落。
走在前方的李成和諾亞滿載而歸,愛斯基摩人唱起了凱旋之歌!李成反正也聽不懂,大概聽諾亞翻譯類似於國內山區少數民族的歌謠吧。
這個時候,體力恢復了不少的諾亞詢問道:“老大,豬血你幹嘛去接啊?難道你是吸血鬼?”
如今的愛斯基摩人已經不流行食用生肉了,在上萬年前,愛斯基摩人穿越了白令海峽,來到美洲之後,處在的年代是冰河時期,不得不食用生肉,所以有了這個“愛斯基摩人”的叫法,翻譯過來無非就是吃生肉的人啊。
單純喝血的話,那是野人才會做的事情吧?他們狩獵的時候,沒有特意收集鮮血的做法。
李成解釋道:“豬血可是好東西啊,諾亞,你不知道,在華國,有些人專門殺豬,就是為了要吃豬血,肉的話,都吃膩了,豬血可不是經常有的,要趁早到菜市裡面搶!”
豬血養顏的話題,經過某些電視節目的宣傳已經是家喻戶曉了,鐵離子含量高的豬血對於女性來說極其重要,常吃豬血能面如桃花,體態輕盈。
深受廣大女性的喜愛,不過愛好這口的男性也蠻多的,畢竟這類食材能適用於多個菜餚之中,比如說韭菜炒豬血、小炒血豆腐、豬血燙米粉等等。
“哦,這樣啊,那我可要嘗一嚐了。”諾亞對李成的廚藝佩服不已,上次李成開了一個小灶,給他炒了一個剁椒魚頭,此刻回憶起來,諾亞舌頭上就冒火……
限於當地食材的缺少,李成選擇用豬血製作一個簡單的家常豬血湯,也就是用凝固好的豬血切塊,然後用開水汆一下,然後輔以蔥、姜、蒜壓味,加以烹煮片刻,一鍋美味的豬血湯就做好了。
回到了部落領地已經是晚上了,老皮克休息了片刻,身體好了不少,披了一件上衣走了過來,看到這架勢,頓時傻眼了,那頭400磅的大野豬格外的吸引人的眼球,部落的男女老少都歡呼雀躍,為狩獵的勇士們慶祝,趁著部落的婦女們在處理野豬的時候,李成一個人躲在角落裡,擺弄他的豬血湯了。
老皮克過來幫忙,也不知道李成在搞什麼,問道:“嗨,老大,你怎麼不去處理打野豬啊,我還等著你的中華料理呢,這盆豬血用來幹什麼?你不會想喝血吧?”
“老皮克,我這就是做正宗的中餐料理啊,豬血湯!你喝了的話,年輕十歲!”李成開著玩笑地道,用大馬士革軍刀把盆內凝固的豬血劃成了方格,然後裝盤,用灶內滾燙的開水汆了一下,然後一切緊鑼密鼓的進行,老皮克這名平時無所不能的牛仔,也只能乾瞪眼了。
一會兒的功夫,李成用一大盆的豬血做了一鍋的豬血湯,叫來了諾亞,說道:“你讓部落的老人、孩子過來嚐嚐我做的豬血湯吧,先墊墊底,我看他們也餓了,豬肉的話還要處理蠻久的。”
“是啊,那頭肥豬夠大的,一幫人處理都要花很久……”諾亞聞著豬血散發出來的香味,食指大動,作為首領,他當仁不讓的喝了一碗,豎起大拇指,大讚道:“太棒了!這是我喝過的最美味的鮮血……不對,是豬血湯!”
諾亞一時激動,說錯了話,不明白的人還以為諾亞經常喝血呢。
第二十七章 伊察納的榮光
李成這邊的動靜,吸引了不少的人,克萊爾在一邊教授著部落小孩們知識,肚子也比較餓了,聞到了一股誘人的香氣,立馬帶著孩子們圍了過來。
“李,這麼怎麼香啊?你會做料理?我以前到過卡爾加里的中餐館,但是沒見過這道菜啊,黑糊糊的,好像