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說因為私事去打擾人家不太好,卻又想不出更好的理由。
「只要絢部小姐開口,絕對沒問題,」衝本先生說:「誰叫我們家主廚是福櫻堂的粉絲呢!那就請您和上次一樣,等咖啡廳打烊後再過來,因為主廚通常這時間會待在咖啡廳構思靈感,除非出差,不然一定在。」
我按照衝本先生說的時間過去,果然看到長峰主廚坐在沒有半個客人的咖啡廳裡。一身工作服的他,今天也是坐在店裡靠牆的位子,一邊翻看書籍,一旁擺著先前見過的筆記本、色錯筆和鋼筆。
我走過去向他打招呼,原來他正在看一本關於日本畫的書,書上印著色彩柔美、蒼翠山峰與沁涼溪流的畫作,這也能作為設計甜點的參考?看那清爽的用色,也許是在思索適合夏季的新品。
長峰主廚收拾桌上的書籍和文具,用他那雙充滿骨感的大手,將一旁的餐盤挪向我。盤裡堆著一口羊羹,除了傳統的紅豆口味,還有抹茶、黑糖和咖啡等很受歡迎的口味。
我說:「不好意思,冒昧打擾了……」
「不用這麼客氣。不喜歡羊羹嗎?」
「不,非常喜歡。」
「那就別客氣。」
長峰主廚從口袋掏出手機,要了兩壺茶。不久,穿著制服的店員送來綠茶。因為咖啡廳的選單上沒有綠茶,看來喜愛和菓子的長峰主廚似乎習慣在廚房備些綠茶的樣子。我不好意思地喝起茶來。
我邊剝去羊羹的外包裝,邊說明接到漆谷主廚來電一事。長峰主廚聽完事情經過後,、說道:「原來如此,聽來還算合理。」
我繼續說:「但我對於額外多給一個的說法,還是有點存疑。照理說,切成六等分時一六個小瓷偶會逐一冒出,雖然『恭喜派』的派皮表面是一尾鯛魚,但形狀還是傳統圓形。而且為了方便切成等分,一般會配合圖案,沿邊刻上記號,誘導下刀位置。我想大部分人都會從面向魚頭的左側位置,沿著邊緣的刻線下刀,只要利用這般巧妙的心理意識,就能避開下刀處,塞入小瓷偶。問題是,七個實在不好分配,要是位置擺得不好,很容易切到所有小瓷偶。」
「那個派的小瓷偶是如何配置?」
「聽我朋友說,靠近派的外緣處,等距離放了六個,稍微靠內側的地方只放了一個。也就是說,這是讓人可能一次中兩個的埋法,至於那個蠶豆造型的小瓷偶是埋在靠內側的地方。」
長峰主廚吃了口羊羹,沉默片刻。過了一會兒才啜口綠茶,再次看向我。「專業師傅對於蛋糕的判斷和考量是不容質疑的,要是對自己的作品沒信心,絕對不會拿出來給別人吃。所以就某種意味來說,不該質疑漆谷主廚,既然她說是額外贈送,而且是因為覺得八個太多,後來決定只多加一個,那就應該是真的。」
「可是……」
感覺自己除了好奇心之外,還有一股莫名的情緒。
我總覺得這件事一定隱藏著什麼重要真相,也許繼續窮追猛打會不經意地傷害別人,我想長峰主廚之所以那麼說,就是暗示這意思。
長峰主廚說:「所以我等一下說的話,充其量只是我的猜想,如果掏部小姐聽了也有同感,那之後怎麼處理就看你自己決定了。我只出張嘴,不會出手幫忙,這樣你能理解嗎?」
「畢竟那是我朋友的事,我也不想因此壞了彼此關係,一定會小心處理。」
「瞭解,那我就說了。當我看到那個蠶豆造型的小瓷偶時,馬上注意到幾件事。首先是造型,那個小瓷偶和業者用模子大量生產的商品不一樣,形體有種特殊的歪斜感,這是我最感興趣的地方。而且尺寸比一般蠶豆造型的小瓷偶稍微大一點,也就是說,我合理懷疑這是手工做的小瓷偶。」
「意思是,這個小瓷偶是經由別的管道,偷偷塞進去