第258章 木瓜殺手 (第1/2頁)

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蘇渺跟她們說，有什麼想法就放心大膽的提，如果不是特別超綱的要求，她都能考慮。

楊二嬸說：“東家，是這樣，我們兩個對工資沒有要求，給個五塊十塊零花錢都行，主要是天天在家待著渾身沒勁兒，就想找一些正經的活兒來幹，好鬆快鬆快。

但是我們想中午和下午的放工時間能不能早一些，比如11點和4點半能放工，這樣我們可以回去做飯，不過我們早上可以很早過來！六點七點都不是問題。”

蘇渺想了想說：“好的，可以按這個時間放工。我們這裡還是挺靈活的，但有兩個重點一定要保證產品的衛生和質量，處理和晾曬的時候要時刻關注，作坊門要時刻關好，不能有外人或小動物接觸到木瓜絲。

還有放工和休假的時候，交接班一定要明確，比如下工時要和我們蘇惠主管交班，讓她來照看正在晾曬的木瓜絲，如果家裡頭有事，也要打電話來請假。”

楊二嬸和謝嬸子都說：“沒問題沒問題，既然來工作，我們肯定按規定的，不會隨意亂來，這個東家請放心。”

“好的，那我們確定一下待遇，上工時間是上午8點半到11點，下午1點半到4點半，每四天休一天，就是木瓜絲晾曬的那兩天你們輪換休息，每個月30塊錢，這樣行不行？”

做四休一，而且上工時間還短，這個工錢已經超出她們的預期了，兩個嬸子都樂滋滋的答應下個月初就來上班。

因為木瓜絲工坊必須有人實時管理，所以到時蘇惠將卸任目前在店門的煮粥工作，從之前招的兩個姑娘中，提拔一位上來頂替。

提拔上來的是小玲，與蘇惠和英子有著一樣的良好品質，勤快，嘴甜，幹活利索。

經過江鋒毅兩天的培訓之後，已經能做出美味的生滾粥了，也達到了店內標準的口味水平，畢竟生滾粥的粥底和用料都是蘇元正和蘇裕準備好的，只需要將煮制過程的用量和火候標準化就可以了。

二伯母在木瓜絲生意裡有分成，便完全擔起了木瓜的進貨工作，聽說他們家收木瓜，周邊幾個村的村民都紛紛找上門來，畢竟誰家院子裡或院門口多種著好幾顆，以前都是不要錢可以隨便摘的存在，說是需要的話可以送貨上門。

二伯母明白的講，木瓜只收精品青木瓜，太小的，有蟲的，歪七扭八不容易切成條的都不要。

為保證青木瓜的新鮮度，4天收一輪，有合適的到點再摘，即使這種在樹上天然生長不經過人工催熟的木瓜可以放很久，她也不要庫存貨，除非到了冬天供應減少的時候。

現在天氣暖和起來，木瓜長得快了，來的人多，選擇範圍也廣，收價自然就要降，如今是8分錢一個。

蘇家村的村民現在都養成一種習慣，沒事先抬頭看看自己木瓜夠大了沒有，夠大了就趕緊讓孩子送去換點鹽錢。

可千萬別長久的忘記摘，要是熟過了頭人家可就不收了。

其他村子的則是在收貨那天，摘了統一讓有三輪車的那家拉過來，回去了他們再自己分錢。

而二伯母也因為選品嚴格，砍價不留情面，而得了個“木瓜殺手”的稱號。

除了控制木瓜的成本，因為訂貨增加的緣故，其他的調料也重新談了價格，雖然降得不多，但是剛好能把在包裝和人工上增加的成本覆蓋過去。

活動與“五一”勞動節正式開啟，為著這個活動，今年蘇記勞動節的假調到後面再補休。

這天來蘇記吃飯的客人們都被牆上大大的宣傳海報吸引住了。

“吃木瓜絲，贏999現金？”

“天天吃木瓜，財神到你家？”

“哎！你們看下邊的兌獎規則，每瓶木瓜絲包裝裡都有一張卡片，集齊兩個套組就能兌現金，一共是17