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昨晚排練的時候他可沒想到有這種沉重的話題。
正巧,龍抄手做好了,店家端上來一碗龍抄手緩解了尷尬。
「小楓,來,吃抄手。」江衛明招呼道。
這碗龍抄手不同於之前江楓在那家網紅店裡吃的,個頭比網紅店的要小,但皮很薄,裹了兩層江楓都能看到裡面的肉色,可以稱得上薄如紙,細如綢了。一碗十幾個抄手沒有一個皮被煮破了,足以看出製作者擀皮的功底。
配料很簡單,一勺特製紅油,少許蔥花和香菜,攪動起來還能依稀看出原來奶白色湯汁。紅油很香,把給抄手也染上了一層紅色。
剛出鍋還有點燙,江楓小心地咬下半個。
肉是新鮮的豬腿肉,被剁得很細,還加了雞蛋嫩滑,鮮嫩多汁。抄手皮也加了雞蛋液,舌尖一觸就能感受到它的順滑細膩。
就是,有點辣。
湯是高湯,又濃又香。江楓覺得這碗龍抄手不澆紅油其實也可以,澆了更添幾分香辣,但對他這種不擅長吃辣的人也更添了幾分傷害。
突然,江楓覺得嗓子有些癢。
咳了兩下,紅油嗆進嗓子裡了。
這下事態嚴重了,江楓當場就淚流滿邊,止不住地咳嗽恨不得把肺都咳出來。
「怎麼了,是不是辣到了,水,來,喝水!」江衛明也慌了,就像個好心辦了壞事的小孩一樣,手忙腳亂給江楓倒水,一不小心灑了他一袖子。
「沒事,沒事,我就是嗆著嗓子了。」江楓把羽絨服脫下來,一邊安慰有些慌張的江衛明,一邊擼起袖子拿紙擦水。
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