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哥兒睡下了。”
才剛醒不久，怎麼這個時辰又睡了？
祝經誠愣了一下，看見阿叔臉上的表情，反應過來。
他笑著搖了搖頭，稍微抬高了些聲音，“雖然睡下了，可我還是得親自瞧瞧才放心。”
“……”
裡間的蘇信白把臉埋進柔軟的羽枕裡，假裝什麼都沒聽見，做最後的無用掙扎。
……
秋華年和星覓回到家中，剛一進門就聞到了羊肉的鮮香。
莊子上的羊是散養大的，現宰的這隻羊是隻小羊，幾乎沒有腥羶味，肉質極為細嫩。
顧老大夫囑咐過秋華年，平日除了藥補，也得注重食補，羊肉是大補之物，冬日是吃羊肉的好時候，秋華年早就惦記上莊子上的羊了。
三十斤的羊得了十五斤的肉，煮熟之後只剩不到十斤，也就夠吃幾頓的。
如今家境好了，連吃羊都可以宰一整隻吃了。
鮮羊肉不用放太多調料，把肉洗淨後，冷水下進大鍋，抓一大把花椒和姜，用中火咕嘟咕嘟上一兩個時辰，待肉質軟爛，湯色變白，就能出鍋了。
大塊的羊肉撈出來，放在案板上拿刀剁成一寸厚的長條，橫截面從皮到脂到精肉層層分明，連帶著一點骨頭和筋，形成似散非散，汁水充盈的感覺。
這樣的肉撈出來趁熱吃最好，想吃重口可以沾一點辣椒麵，但秋華年更喜歡吃原味的，鮮嫩的羊肉中帶著一點點花椒的麻香，已經足夠了。
整頭羊身上，羊脖子和羊肋排是口感最好味道最香的，直接被一家人一頓解決了。
餘下的羊肉收起來，接下來幾天和煮肉的羊湯一起吃，濃白的羊湯里加入片成片的羊肉，再加一些粉絲和大白菜，點綴上養生補氣的枸杞，實乃冬日大補之物。
冬天來臨前莊子上存了不少東西，秋華年愛吃，時不時就叫他們送來一些。
鮮活的雞鴨豬羊，大窖儲存的蘋果和梨，醃了幾大罐的蜜餞都是好東西。
莊子上的人來送東西，秋華年順便叫他問一問梅花清膏的情況。
梅花清膏試做成功後，秋華年就讓上莊子上的佃戶們開始大規模生產了，但梅花清膏的製作週期要二十天，一時半會
兒還做不出來。
秋記六陳到現在仍不售賣梅花清膏，除了吊胃口搞飢餓營銷，也有確實沒貨的原因。
老鄧頭的兒子鄧大回答，“那油上的花已經換了八次了，後天便收好給鄉君送過來。”
秋華年點頭，“換花的時候讓大家把手洗乾淨些，千萬別把油弄壞了。”
雖然加了蘇合香當天然防腐劑，但油脂沾染上髒東西，還是有很大機率腐壞的。
梅花清膏的製作流程和其他產品一樣，繁重的手工操作僱人外包，關鍵的幾個步驟握在秋華年手裡。
莊子上的人把幾大罐吸足了梅花芳香的油脂送來後，秋華年把它們全部浸泡在蒸餾過的高度烈酒裡，又過十日，過濾加熱，得到一大批梅花原精。
把梅花原精加入上好的蜂蠟和茶油加熱熔化、攪拌均勻，分裝入一個又一個小瓷罐裡，一大批梅花清膏便做好了。
這次原材料和人手都十分充足，冬日東西也儲存得久，秋華年一口氣做了一大批，足足七八百罐，在家人的幫助下花了兩三天時間才分裝完，累得連手都不想抬了。
大寒那天，離除夕還有十來日時，引發無數關注的秋記六陳的梅花清膏千呼萬喚始出來，終於上架開售了。
大家早就無比熟悉的梅花圖挪開了一些，露出的貨架上，擺上了一個個精緻漂亮的紅釉小瓷罐。
哪怕蓋子蓋得嚴嚴實實的，鋪子裡依舊充盈著淡淡的梅花香。
只要聞
