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去,輕柔地翻拌均勻,讓每一粒爆米花都裹滿了焦糖。
普通的爆米花,一旦變冷就會不脆不好吃了,但裹了焦糖的爆米花,變冷後依舊是脆的,不影響風味。
秋華年做好了爆米花,春生也回來了。他雖然想和雲康多玩一會兒。但知道秋華年還在等小筐,沒有耽擱。
這個季節沒有柳條可用,胡秋燕給的小筐是用竹子編的,都只有一升左右的容量,樣式不一,全是她閒暇時編著玩兒擺在家裡當擺設的。
秋華年把爆米花裝進去,幾根玉米爆出來的爆米花,足足裝了六小筐。
春生看著裹著黃褐色焦糖的爆米花,口水差點滴下來。
“都去洗手,洗完手就吃。”秋華年招呼他們。
冬天直接用河水洗手太冷,秋華年在廚房擺了一個用稻草層層圍起來的保溫大桶,每次做完飯,都用鍋裡的餘溫加熱上半桶水,留著家裡人洗漱用。
九九和春生取了水,跑去洗手了,秋華年提起一個小筐,來到書房。
杜雲瑟正坐在案前苦讀,如墨黑髮隨意挽在腦後,幾縷青絲垂在肩頭,向下蜿蜒,落於雪白的紙張上。
眉骨鋒利,薄唇淺淡,俊美如畫。
秋華年推門而入的聲音很輕,沒有驚擾到他。
秋華年站在門邊,欣賞了一會兒美男靜讀圖,才故意抬手敲了敲門。
杜雲瑟恍然抬頭,看見笑意盈盈的秋華年,從書海中回神。
“杜雲瑟同學,課間休息時候到了,要不要吃小零食?”
杜雲瑟已經聞到了焦糖與奶的香味,他看著秋華年背在身後的手,“華哥兒已經做好了?”
秋華年輕快地走到案邊,突然將藏在身後的小筐舉到杜雲瑟眼前。
“噹噹!”
秋華年從筐後探頭,“快猜一猜這是什麼。”
“……”
杜雲瑟忍不住輕笑,華哥兒這樣,當真是可愛。
他配合地取出一粒爆米花,仔細觀察後看見了玉米外皮的殘跡。
“這是玉米做的?”
“對,我打算叫它爆米花,漳縣附近還沒有見過,不知道別的地方有沒有。”
杜雲瑟想
了想搖頭,“我外出遊歷時未曾見過。”
秋華年放心了,裕朝畢竟是一個平行時空,許多東西在細節上與現代世界的歷史發展不太一樣。
玉米也是“米”,叫爆米花沒什麼問題。
“爆米花做起來比高粱飴難,我做的時候又沒有人看見,這次有人想仿造,可沒那麼容易了。”
“至少賣過這個冬日絕對沒問題。”
秋華年自信地說著,衛德興使小手段弄走了高粱飴方子又如何?他一定能把市場搶回來!
“雲瑟,快趁熱嚐嚐味道,雖然裹了焦糖後涼了也好吃,但還是熱的最好。”
杜雲瑟的手很乾淨,每次進書房看書前,為了不弄髒書籍,他都會仔細潔手。
秋華年舉著小筐,杜雲瑟拿起幾粒爆米花放入口中,在秋華年期待的目光中頷首,“味道上佳。”
秋華年把小筐放在一邊,“這些你留著慢慢吃,冬日人容易疲懶,注意休息,勞逸結合才能事倍功半嘛。”
他從一旁的架子上取來寫帖子的紙,“來,先給我寫兩張帖子再繼續讀書。”
杜雲瑟笑了笑,“原來這爆米花不是‘零食’,是‘賄賂’。”
秋華年故意挑眉,拍了下桌案,“你就說吃沒吃,寫不寫?”
杜雲瑟順從地點頭,“我如今吃住都靠華哥兒,自然是華哥兒說什麼便做什麼。”
秋華年強忍住笑意,板著臉輕咳一聲,“這才對嘛,兩張帖子一