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都成為大胃王。
畢竟湯什麼的，實在是太容易讓人飽腹了。
尤其是這種特容易‘發’的牛奶類品湯。
而後是副菜，主魚類海產品，陳虎琢磨了一下，直接走日式料理，弄了個生魚片。新鮮魚拍暈，刀功速度去磷，然後開膛破腹取內臟過水清洗，再上刀功分魚去骨頭，去毛刺，最後才將肉切片，擺出一個整魚的造型，加冰上料做菜送了上去。
可以說這道菜是陳虎最費功夫也最省事的一道菜，除去刀功方面，簡直是個人就能做。
隨後是主菜，陳虎改成大中華料理，直接上了一道湘省名菜小炒肉，最簡單也最困難，最考驗廚師功底和火候長控的菜。
之後是配合營養的蔬菜類菜餚，陳虎上了一道幹編豆角。
最後是甜品，陳虎上手做了一道意式的提拉米蘇用以豐富菜品樣式和國度，一整道席面就算製作完成，只需要等待上夏青和不知名的廚師品鑑了。
反正功夫他下了，如果還不能讓事情繼續談下去，那他也只能另想辦法，另做打算了。
“唔，不行的話就走網路綜藝，效果貌似也是不差。”
“恩，還有直播，可以找發麻麻、萌提莫什麼的頂頂場子。”
解去圍裙，收好刀具並整裡好廚臺，離開後廚的陳虎心中琢磨道。
“陳先生，夏女士請年過去。”這時，早已經等在後廚門口的服務員小何開口說道。
“恩，帶路吧。”陳虎回道。
然後兩人同行，走到了一間包間前。
小何上前敲響房門，在一聲“進”後，推開房門把陳虎讓了進去。
也是直到這個時候，陳虎才算看清今天的陣仗。
到是不大，就三個人，兩男一女。女的是夏青，男的陳很不認識，但有一個人陳虎基本能夠確定，對方是評委。畢竟那身廚子的氣息實在是太足了，想叫人看不出來都不成。
第323章 讚不絕口和辦法
“小陳來啦，來，我來給你介紹一下，這位是黃樓，黃師傅，國家認證的特一級廚師。”見到陳虎進來，神情有些恍惚的夏青立刻回過神來，從座位上站起，指著那目光帶著詫異、帶著不信甚至是帶著審視的男子介紹道。
特一級廚師，就是特級廚師，也是高階廚師裡的最高段位，再上就是國家二級技師，國家認可的高階專業性人才。
年齡看起來在四五十歲的樣子，模樣有些富態，神情中隱含著威嚴，一看就是長居高位之人養出來的氣勢。
都不用多說，陳虎就明白，這是長時間當高檔次酒店總廚才能養出了的精氣神，否則一般主廚可沒這股神氣。
“黃師傅，這是陳虎，就是我想要您考究一下手藝的那位小朋友，今天的那些菜就是他親手做的。”接著，不等陳虎和黃樓兩人說話，夏青就又向黃樓介紹起了陳虎。
頓時，黃樓表情再動，似有些動容的說道“果然是年輕有為！年紀輕輕就能把手藝練到這種份上，黃某佩服。”
語氣不含那些有得沒得的情緒，很是正道。
“黃師傅過獎了。”陳虎謙虛道。
“這可不是過獎，而是真心實意！西餐部分什麼的我就不說了，畢竟我對這方面並不在行，咱就那這兩道小炒肉和乾煸四季豆來說吧，不論是火候、刀功、還是調料使用方面，我都挑不出半點毛病！可以說在色香味方面拿到了滿分！但更讓我驚訝的是裡面所蘊涵的點點食意，居然是那麼的清晰，甚至是比我吃過的由某位大師傅親手製作的菜品中所蘊涵的意蘊還要十足！如果不是我問過小何，小何問過後廚的劉師傅，說這些菜確實是你有親手做的話，說什麼我也不會相信，這麼叫人驚豔的菜品會出自你這麼一個年輕人的手裡！
