第十五章 紅燒麻雀燉土豆 (第2/2頁)
山區農夫提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
。
先前為防止麻雀肉被老鼠偷吃，他特意將兩個瓦盆扣在一起，還特意壓了塊大石頭。如今看來，很安全。
“滿銀，我來做吧，你陪少安說說話。”蘭花走到鍋臺前看了一眼，驚喜道：“這麼多麻雀肉？”
其他幾人湊過來，看到滿滿一瓦罐麻雀肉，也都讚歎不已。
“沒事，我來，你們多弄些土豆就行。”王滿銀沒打算讓蘭花做飯，主要怕她捨不得放油。
這年頭沒啥調料，要想炒菜有味兒，必須重油重鹽。
沒一會兒，辣香的味道便在窯洞裡飄散，惹得幾個人不住打噴嚏。
將麻雀肉土豆塊來回翻炒幾分鐘後，王滿銀又加上水慢燉。鍋上蓋著高粱拍，正好順帶把玉米窩窩給熱上。
從麻雀肉炒上開始，兩個小傢伙就像屁股長釘子一樣，根本坐不住，一直圍著鍋臺轉悠。
孫少安呵斥了幾次都沒管住。
對於這情況，王滿銀倒見怪不怪。
現在吃肉的機會不多……別說兩個小傢伙，連他自己也覺得口中生津。
好在沒等多長時間，半個鐘頭的功夫，紅燒麻雀做好。連帶土豆，炒了滿滿一大鍋。
晚上不用再做稀飯，吃玉米窩窩就行。
王滿銀盛了一大碗道：“蘭花，你們先盛著吃，我給鄰居王秋生家送一碗。他家三個孩子，守了一下午。”
他下午特意交代過，讓三個小傢伙來自己家吃，現在卻沒見人。看情況，肯定被家裡大人給攔住了。
果然不出所料，王滿銀剛出窯洞，就聽到深溝對面隱隱有哭聲傳來：“我要吃肉，我要吃肉……”
等爬過深溝，對面狗叫聲立刻響起。
他趕忙扯著嗓子喊了句：“秋生哥，還沒去開會呢？我是滿銀。”
聽到聲音，窯洞門立刻開啟。
三個小傢伙爭搶著跑出來，眼睛直盯著王滿銀手裡的大碗。
剛剛在家門口，他們都聞到風裡送來沖鼻子的香味，可是被大人攔著不讓去。
王秋生隨後走出：“滿銀，你來了。開會不慌，我們剛端著碗……”
“秋生哥，我給孩子們送點麻雀肉。毛蛋，趕緊端窯洞裡吃吧，別涼了。把碗還回來，我家裡碗不夠，還要用呢。”
王秋生更不好意思起來：“滿銀，我家幾個碎娃子吃嘴，給你惹麻煩了。”
“秋生哥，都是鄰居，說這見外，一口吃食而已。再說以前你和嬸子也沒少幫助我家……”
家裡還有幾個人等著，王滿銀沒多聊，接過大碗掉頭離開。
原本以為蘭花他們已經吃上，沒想到還在窯洞裡等著。
尤其兩個小傢伙，哈喇子都快流鍋裡了。
王滿銀沒啥說的，直接招呼大家開吃。
沒費事再用盤子裝，用瓦盆撈了大半盆，然後一人配個玉米窩窩。
香，真香！
又辣又香……
難怪人們常說“寧吃飛禽二兩，不吃走獸半斤。”
麻雀身上雖然沒有多少肉，但是王滿銀捨得放油，吃起來自然有味兒。
滿口說不出的辣香，連骨頭都嚼碎了。
就連最普通的洋芋塊也和平常不同，辣乎乎，面膩膩的。
眾人吃的淋漓酣暢，讚不絕口。
腦門上，各個冒著油汗。
風月殘雲般，一大盆子紅燒麻雀燉土豆消滅淨光。
接著，王滿銀又鏟了一盆子端上。
