吹個大氣球9提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
抱著做企業的心態來賣烤串的秦風，在花錢投資之前，打算先用上2天的時間，把主要的細節問題都想清楚，順便，他還必須得去實地考查一下市場環境。
第十六章 市場調查（上）
有學校的地方就有小販，十八中後巷更是向來屬於小販的必爭之地。
在秦風的記憶中，十八中後巷最熱鬧的時候，這條頂多就200米長的巷子裡，曾經同時出現過差不多10來個路邊攤，其中光是賣油炸串串的，就有4家。而最終在這場你死我活的鬥爭中存活下來的，唯有一個將攤子擺在巷子中央的大媽。
秦風前世在十八中讀了三年初中外加三年高中，無論春夏秋冬，但凡從十八中後巷路過，都會見到那大媽笑盈盈地在招呼客人。
她的攤子生意很好，好到爆，連秦風本人，也是這個攤子的粉絲。
在小的時候，秦風甚至許下過一個很沒出息的願望——有朝一日，一定要來吃串串吃到撐。
然則遺憾的卻是，在秦風有能力吃吃烤串吃到撐之前，這一大片地區，就隨著開發商、政府和住民三方扯皮完畢，而淪為了東甌市最後一處被拆遷的舊房集中區。
在那之後，秦風便再也沒遇到像那位烤串大媽那麼值得懷唸的攤子了。
幸好，秦風又重生了一次。
早上10點50，臨近放學，秦風來到了烤串大媽的攤子前。
烤串大媽顯然是對秦風很眼熟，見到秦風就問：「你今天沒去上學啊？怎麼都不穿校服？」
秦風很光棍地回答道：「沒考上高中，輟學了。」
「這樣啊。」烤串大媽很有些訝異，在她看來，像秦風這種長相的都應該屬於好孩子，而好孩子是絕對沒理由輟學的，她搖了搖頭，略顯惋惜道，「沒辦法，讀書這種事，真的是命啊，有些孩子我都沒看他怎麼學，隨便考也能考上，有的孩子就是每天花比別人多一倍的時間，成績還是上不去。」
「主要看腦子。」秦風笑著自黑道。
「也不能這麼說……」烤串大媽很會做人，寬慰秦風道，「我看你也挺機靈的。」
秦風沒接著答話，而是默默地拿起幾串烤串，遞給了大媽。
大媽接過一把串串，低頭烹炸起來，秦風則趁著這點時間，細細地觀察起了這個攤子的細節。
烤串大媽的推車，就是那種最原始的推車，推車的桌面很大，所有的食材全都擁擠地擺在上面，裝食材的道具，也是五花八門，塑膠籃子、鐵盤乃至大碗，什麼都有。車子下面沒有什麼遮擋，煤氣罐就靠幾個木頭架在中間，顯得很不安全，煤氣灶也是擺在車面上，開火的時候，總會讓秦風擔心火太大會把邊上別的食材也同時烤熟了。
「這車子，太不靠譜……」秦風拿出筆記本，當著大媽的面寫下幾個字。
大媽隨意地抬頭一看，見秦風行為怪異，不由問道：「小夥子，你寫什麼呢？」
秦風想都不想就誠實地回答道：「做功課。」
大媽笑道：「不讀書了還有什麼功課？」
秦風呵呵一笑，沒回答。
幾串年糕、豆腐乾很快炸好，大媽拿起刷子，往串串上刷了兩下醬料，就遞給了秦風。
秦風接過來吃了一口，卻發現這味道沒自己想像中那麼好吃了，不禁笑了笑。果然得不到的東西才是最好的，如果不是因為這條巷子後來拆遷了，自己多年吃不到這裡的烤串，或許就不會那麼懷念這裡的串串的味道了吧。
秦風把本子塞回到口袋裡，提著裝串串的塑膠袋，站在攤子前沒走，不緊不慢地把東西吃完，吃完後也不忙著講文明，隨手把袋子往裡邊一扔，抬手擦擦嘴，又拿起了幾串稍微貴點的葷菜，遞給了大媽，一邊假裝隨意地問
