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一下子多了許多食材要處理，秦風吃過午飯後，又一直忙到了下午快3點。秦建國從頭到尾目睹了秦風工作的全過程，終於不再覺得秦風的生意好做了，轉而變成了對兒子的無限愧疚。
秦風沒工夫和秦建國一起悲春傷秋，提著比往日重了將近一倍的袋子出了門。
秦風很慶幸自己一開始就多買了幾個鋁盤，再加上是用保鮮膜打包的，所以縱然多出了許多食材，不過還是能一次性就全部裝進帆布袋裡。
冬日的午後三點，正是氣溫最宜人的時候。
秦風選在這個點出門，不僅是考慮到3點過後十八中後巷的行人會變多，更多的，他是想讓經常路過十八中的人形成一個固定的觀念，那就是每天3點之後，十八中後巷就會出現他的攤子。再進一步講，秦風還將夏天的生意考慮了進去，要知道夏天那麼熱，一般人在3點之前，估計是不會想吃烤串這麼油膩的東西的。
推著攤子來到空蕩蕩的十八中後巷，烤串大媽不在，巷子裡只有零零星星走過的路人。
將車停好，秦風見短時間內不可能有客人，就拿出一個小馬扎，坐下來翻起了中華名著《故事會》。心不在焉地看了十幾分鐘，秦風終於等來了今天的第一筆生意。
「你看！攤子開著呢！」兩個穿著小學校服的孩子，滿臉欣喜地從遠處跑過來。
跑到秦風攤子前，小學生大聲道：「老闆，我買一塊錢餃子皮！」
「我也要！」另一個小學生跟著道。
秦風把故事會往車裡一扔，抓起兩把事先數好的餃子皮扔進油鍋裡，然後滿臉堆笑地推銷道：「要不要來點別的啊？」
小學生顯然比中學生有原則得多，他們鏗鏘有力地一口拒絕道：「不要！」
秦風自討沒趣，心知和小學生無法溝通，只能默默地把視線投回油鍋裡。
薄薄的餃子皮，快速地以肉眼可見的變化，在油溫的催化下膨脹起來，秦風拿出漏勺，將20張餃子皮從油鍋裡撈出來，塗上醬料後，金黃色的餃子皮，就成了一堆看起來跟那啥玩意兒一樣的東西。
分裝好2袋，秦風心裡吐槽著將餃子皮遞給兩個口水直流的熊孩子。
熊孩子甲拿過竹籤，邊吃邊說道：「這裡的餃子皮最好吃了，我自己在家裡也做了一點，跟這裡的沒法比。」
熊孩子乙回答道：「廢話，你有人家的調料嗎？他們的調料都是有秘方的，要是我有秘方，我也不讀書就出來擺攤！」
秦風聽著苦笑不已，他整天穿著校服出來擺攤，招牌是打出去了，不過他的個人聲譽也算是毀了。昨天下午，還有家長領著孩子路過攤子的時候，對著秦風指指點點的，然後教育自己的孩子，如果不好好讀書，秦風就是榜樣和下場。
熊孩子給秦風開了張後，下午的生意便慢慢好了起來。細水長流，下午雖然沒有大波的高潮，不過東西倒也賣了不少，秦風粗略地估計一下，覺得大概也只比正常工作日少了一兩成而已。
不過天黑之前，秦風倒是碰上了一件糟心事。
事件的主角是秦風的一個初中同學，名叫程躍成。程躍成初中畢業後，因為成績實在太渣，所以連職高都沒上，就到社會上去混了。這個混，乃是真正意義上的混，就是小混混。程躍成今天不知發的哪門子的好興致，居然大白天地來懷念母校，遇上正在擺攤的秦風，二話不說就自己動手抓了十幾串烤串，說要diy。
秦風深知程躍成是什麼德性，趕緊攔下他，動手給炸了十幾串。
程躍成估計是中午沒怎麼吃飽，吃了十幾串後猶不滿意，指著玻璃罩說要再來快大排。
秦風見這貨沒完沒了，試探著問了句：「錢帶夠了嗎？」
程躍成當時腆著臉說：
