第20章 展示廚藝 (第1/2頁)
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慕綰綰回到茅草屋的時候,牛勝男還沒回來,就從空間裡倒了杯靈泉水來解解乏 ,一上午都在忙著事 ,都沒進食,再吃了個蘋果,放了一顆蘋果在桌上留給牛勝男就躺在床上休息了。
兩個小時後醒過來,轉頭髮現牛勝男正雙手撐著腦袋躺在炕的另一邊 。
“勝男姐,早上去牛棚還順利嗎? ”慕綰綰睡醒時聲音有點沙啞的問。
“嗯,我幫鄭爺爺他們偷偷砍了柴火,還拿了些糧食 和你昨晚給我的藥給他們。 ”
“牛棚裡一共住了兩對夫妻還有鄭爺爺,他們那裡住的環境特別差 ,每個人身上都 套了好幾件夏衫,棉鞋上都是補丁,鞋底也被磨得很很薄了,看起來一點都不保暖,幾個老人的臉色都特別的憔悴,皮包骨似的。”牛勝男一臉心疼的說 。
慕綰綰知道現在這些人的處境是很不好,但是親自來到這個時代,遇到這些人,也忍不住心疼,只願他們能堅持到改革開放,就能回去的。
“我帶了兩條厚被子 ,本來是一條要墊在下面睡的,你拿過去給他們用吧,下次去縣城 ,看不看能不能買一些布料回來 ,做幾件衣服給他們 。”慕綰綰只能做一些力所能及的事。
“對了, 記得提醒他們 ,用舊的被套套被褥,不要被人發現了。農村人要幹農活一般休息比較早,你天黑了再悄悄過去。 ”
“謝謝你,綰綰還是你想的周到。這樣鄭爺爺他們的日子也會好過一點 。”牛勝男很感激慕綰綰能夠幫助鄭爺爺他們。
“會的,只要不放棄 ,就會守得雲開見月明的 。”慕綰綰一臉堅定的說。
“勝男姐,我今天買了一塊排骨,我們晚上好好吃一頓吧,這兩天都沒好好吃飯呢。”慕綰綰摸了摸睡一覺起來早就餓扁的肚子 。
“好啊,我也饞了。”
兩人就在床上聊著天,到了下午六點半就開始準備煮飯 。
慕綰綰從空間拿出了砧板和菜刀正在清洗,牛勝男來幫忙就看到了灶臺上放著的東西說:“綰綰,你還帶著這兩樣過來啊。”
“嗯,我本來就打算自己住的,所以就準備好的。勝男姐你拿點雞蛋去找鄰居看看能不能換點胡蘿蔔和黃瓜回來,我要做一道涼拌菜。”
“哦,好的我現在過去。”拿著自己的雞蛋就出門 。
慕綰綰就開始忙活起來,先把需要的調味料從空間裡拿出 ,想到自己還不會起火,在等著牛勝男的時候,就開始揉麵做蔥油餅,等下燉排骨的時候 ,就貼著鍋子一起煮了。
沒一會兒牛勝男就回來了,拿了一籃子的菜說:“這是找隔壁菜花嬸子換的,她還多給了很多,說家裡的菜都吃不完 。 ”
“好的,勝男姐你幫我起個火,我沒用過這種灶臺。”
“來了,這個我會。”看到能幫到忙牛勝男還是開心,都說好要照顧綰綰妹子的。
三兩下,火就燒起來了 ,慕綰綰往鍋裡倒進水說道:“勝男姐,你把這些蘿蔔, 土豆,去皮處理一下。”
等水開了,慕綰綰把排骨先冷水下鍋 ,放料酒 ,薑片,蔥焯水後撈出來洗乾淨放在一旁備用,鍋中先放入油 ,再放生薑,蒜頭,花椒,香葉,八角, 桂皮炒出香味 ,再放入排骨翻炒 ,再放生抽 ,蠔油,醬油,冰糖,最後倒上一碗水 ,蓋上鍋蓋 ,讓它小火燉上半小時 。
牛勝男在旁邊雙眼崇拜地看著慕綰綰:“綰綰你可真厲害。”
“那是,你也不看看我是誰。”慕綰綰很喜歡別人誇自己的廚藝,揚起下巴很臭屁的說道。
“哈哈哈。”牛勝男被慕綰綰的小表情可愛到了。
慕綰綰看著牛勝男開心的樣子,臉上也掛上了笑容,勝男姐是自己