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白金酒店乃是京中最大的酒店,菜品上的口味與華香樓皆為京中一流以上水準,只不過不同的是華香樓主打川菜而且價格相對“親民”,而白金酒樓則是集各大菜系於一身,是內廷的產業,也就是皇家開的。
既然是皇家開的,那豪華與氣派就不是華香樓能比的,後廚更不乏宮中的御廚和準備升入御廚的學徒,就拿這白金酒店的景觀湖來說,好幾百米的長度,都是人工開挖的,光這項工程就讓好幾百工人生生挖了幾個月,然後將流鑾河的水引入,形成如此之大的景觀湖,也只有皇家才能有如此大的手筆。
白金酒店也是他國使團,或其他重要人員進京之後的指定住地,由禁軍提供護衛,這也是為什麼朝中大臣之間的宴請多數都會在華香樓,因為這裡…太正式了。
“這裡太正式了些,吳晴可還習慣?”偌大的包房之內,四皇子和吳晴在桌前對坐著,堂堂皇子身份,卻不曾坐在主位之上,而是用對坐這種平等的姿態來宴請,足以見得對吳晴的重視,就連冷棄和巧珍也在偏廳給倆單獨設了一桌,整個包房內只留下兩名伺候的侍女。
“殿下如此盛情,倒讓吳晴惶恐。”
這一桌子菜天南海北的都有,且不說雞鴨魚肉這些尋常菜式,就是這鮑魚魚翅也靜靜的躺在桌上,圍繞著一圈,中間空著的地方是一道主菜,但是看樣子,這主菜還未上。
所以吳晴的惶恐換做一般人早就是受寵若驚了。
“不必拘束,不知道你的口味,所以每個地方的特色菜都上了些,慢慢吃,這主菜還沒上。”
吳晴端起酒杯:“多謝殿下,這杯敬殿下。”說完一飲而盡,四皇子也將杯中酒喝完,二人酒杯剛剛落下,身後的便有侍女馬上將其倒滿。
幾杯酒過後,二人間的話語自然是客套的寒暄,直到主菜上桌。
餐桌正中間,赫然放著的是一隻熊掌。
這可是標準國宴上才能出現的菜。
上菜的侍女將一壺特製的白酒澆在熊掌之上,點火。
早已熟透的熊掌在明火的加持下,散發出烤制的香味,又將白酒的辣燃燒殆盡,只留酒香,饒是吳晴這個三品大員家的少爺,也只是聽說過這道菜,卻並未見過。
“這道菜倒是特地為你準備的,嚐嚐。”
四皇子話音未落,便有侍女將熊掌拆分開來,嫩且肉最多的掌心部分,分別端給了四皇子與吳晴。
“謝四皇子厚愛。吳晴感激不盡。”
“這話說的生分了,你我之間不必如此客套。快嚐嚐。”
見四皇子先端起碗將肉送去口中,吳晴才動起筷子,畢竟再好的美食,也沒有在皇子面前先動筷的道理。
夾起一塊肉放入嘴中咀嚼,肉質入口即化,甜香口,帶著酒味。
“口感如何?”四皇子問道。
吳晴放下碗筷。
“蜂蜜把熊掌的味道封住,香,真香,確實風味一絕。”
“哈哈哈,一看你我就是同道中人,懂吃,哈哈哈。”
四皇子又夾了一塊放入嘴中,又吩咐侍女,挑了些熊掌的肉,送與偏廳冷棄與巧珍處。
“我知道這兩個名義上是你的護衛和侍女,實則親如兄妹,讓他們也嚐嚐,免得說你吃了獨食。”
“四皇子大恩,吳晴代他們謝過。”
吳晴抱拳拱手,對四皇子施了一禮。
四皇子手掌虛託,示意吳晴免禮。
“先前說過了,你我之間不必如此生分。”
吳晴面帶微笑回了四皇子的話“這是吳晴代他們二位謝過四皇子,自然禮不可廢。”
“哈哈哈,吳晴啊,你知道這熊掌是如何烹製的?”四皇子看著吳晴的眼睛,似乎要將吳晴