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尤陌辰見湯喻安離開，自己隨便找了個藉口跟進來。 客廳空無一人，沒想到卻在廚房門口撞見了蘭長榮，但是他並不慌亂，反而表現得很鎮定。 “舅媽，我正找你呢，舅舅說想嚐嚐我帶的茶葉。” “這老譚，一刻也閒不住，你先過去，我去給你拿。” “好，那就麻煩舅媽了。”看著林長榮離開的背影，尤陌辰眨了眨眼睛，隨即朝廚房裡看了一眼，女孩正在廚房準備材料，整個人看起來很自然，可能是進入了她熟悉的領域。 尤陌辰放心多了， 他站在門口，掏出手機給置頂的湯喻安發了一條訊息，微微勾唇，這才滿意的收起手機離開了。 “滴——” 一聲微信提示音響起，湯喻安以為是林易白又發訊息來了，便連忙掏出來看。 她以為自己看錯了，眉眼都皺成一團，心裡無數個問號湧上心頭。 這怕不是發錯了吧？ 微信聊天介面，只見尤陌辰給自己發了一張圖片。 對，是一張空白的圖片，什麼東西都沒有。 湯喻安看了半天，上面確實一個字都沒有，她直接在手機上打了兩個問號，還沒發出去，這時又收到對話方塊又彈出一條訊息。 毫無疑問又是一張空白圖片，湯喻安腦袋裡的問號更大了，心想很大程度可能是尤陌辰發錯了。 湯喻安暫時沒回復，又看了一遍林易白髮給她的影片，就將手機揣進兜裡，洗好手，繫好圍裙，要準備開始表演了。 她給自己做了心理建設，這次只許成功不許失敗。 湯喻安按照林易白寫的配方準備好所需的材料，仔細核對之後全部擺在桌子上。 中筋麵粉200g，黃油165克，全蛋液15克，純淨水115克，砂糖80克。 將麵粉倒在揉麵墊上，加上15克在室溫下提前軟化的黃油和全蛋液，再加少量水，用刮板一邊揉一邊刮，攪拌成雪花狀繼續少量多次加入純淨水，直到將水全部倒完為止。 接下來就是不斷的搓揉，白白的麵粉在湯喻安雙手不斷交替的揉搓下變成了光滑的麵糰，還帶著蛋黃淡淡的黃色，蓋上保鮮膜放在一旁讓它鬆弛10分鐘。 然後將150g黃油放入保鮮膜中央，兩邊留些距離，包起來用擀麵杖慢慢的敲打，使黃油延伸，再用擀麵杖擀它，大概18厘米的長度11厘米的寬度便好，再放入冰箱冷藏。 接下來就是二次揉麵，這樣可以使麵糰的延展性和拉伸性都變得更好，揉了幾分鐘後，麵糰的表面也比第一次光潔許多，繼續蓋上保鮮膜鬆弛醒面。 這時湯喻安的手腕已經開始隱隱作痛，特別是手掌的位置已經開始發紅。 蝴蝶酥的做法其實不太難，就是過程非常繁瑣，等待的時間相對較多。 將冷藏好的黃油放在室溫中融化一會兒，拿起醒發好的麵糰放在揉麵墊上。 用擀麵杖擀長擀寬，擀成的面片剛好能夠將黃油完美的包裹進去，接下來就是用擀麵杖壓面片，使黃油能均勻的分佈在面片的兩邊。 這個過程極為重要，也是成敗的關鍵，如果將麵皮擀破，黃油露出來，那麼就意味著起酥失敗。 湯喻安小心小心再小心，連呼吸都變得很輕，大氣不敢喘一口，額頭不知不覺已經出了一層細細的薄汗。 好在功夫不負有心人，面片在擀麵杖的作用下慢慢變長，湯喻安像疊被子一般輕輕三摺疊起來，放入冰箱冷藏15分鐘，又拿出來用擀麵杖在上面慢慢壓，重複三次之後，用保鮮膜包裹起來，最後再放入冰箱冷藏15分鐘。 等待時間到，湯喻安從冰箱裡拿出面片進行最後的擀制，壓寬，壓長，均勻撒上20克白砂糖，用擀麵杖擀一擀，使糖能夠緊緊的附著在面片的表面，輕輕翻面，將剩下的白砂糖全部撒在上面，輕輕擀一擀。 終於到了最後的工序，對摺再對摺，用擀麵杖輕輕敲打壓緊實，整個酥面就做好了，包好保鮮膜，冷凍20分鐘來進行定型，以便可以更好的切成均勻的長條。 烤箱200度預熱，將切好的麵糰放在墊好油紙的烤盤中，放在烤箱的中下層烤25分鐘。 放入烤箱那瞬間，湯喻安還有點小期待，因為這是她第一次做，她守在烤箱面前，目不
