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。?還蓯俏?蘇胰???故親??癰?蛉嗽齙灼??坡プ齙煤米蓯前倮?摶緩Α?p>; “上次說過此事後,我胡亂想了幾個點子,看看哪個可行。”
嘴裡說著,心裡矯情,果然是不能出山的!有了一就有二,節|操這東西,果然就是為了被破壞才存在的!
看吧,她曾說過大周沒有的,不管是知識還是物品,她絕不用前世的一絲一毫,結果呢?
在塘子觀十五年她就沒犯過禁,這入京城才幾天,就屢屢犯禁!
一邊有點小後悔一邊又繼續!
果然夠賤!賤者長存!
“首先是把菜譜重新改過,一呢將菜名弄雅,最好是以詩句相稱;二呢,增加一些彩頭好的菜式,折桂登枝之類的,菜譜我來弄。你差人先送本現在的進來,菜式上你與大廚們商量著來。”
菜譜是酒店的臉面之一,詩句入菜,這個噱頭的吸引力在前世已經過多家情調餐廳論證。
“其二,在大廳顯眼處設個賜墨臺,備下筆墨紙硯,凡是有意留字留詩留畫的都可請至此處,懸掛展示,若展示區滿了,按時間順序以新換舊,若有佳作,裝裱後常年展示。”
李掌櫃頻頻點頭,這個主意好!文人都好名。
“第三,不定期地推出個對子或者以詩入畫等內容,吸引人氣聚集。懸賞選出三名佳作者,第一名給一百兩,其它兩名你看著定,每人再發個獲獎證書,客人們有好的對子也可以放在酒樓裡懸賞下聯。”
“第四,辦雅集或詩會,這個,是固定日子還是應節氣,你視實際的操作能力來決定。咱們後面的院子,景色不錯,空著可惜了,花樹下,臨水旁都可撐把大傘,擺上桌椅,這個季節素日裡有喜歡戶外的客人,可以在外面就餐。”
以前在外面吃飯,誰不想要戶外或臨窗能看見風景的座位?
這些雖然都是些慣常的銷售手段,但放在大周已是極其超前的,李掌櫃只覺得茅塞頓開,忍不住拍手稱讚——
這些點子新奇又好,以眼下酒樓的能力,能夠立即操作。
他只奇怪,這看起來並不是十分有難度的好主意,自己為何就想不到?
“李掌櫃你是身在此中,我這叫旁觀者清。”
錦言笑,這些雖然是尋常的促銷手段,卻都經過市場驗證,若她對大周的國情瞭解不錯的話,應該都會有效果。
“好!好!夫人真是非同常人!”
看著眼前稚氣未脫的夫人,李掌櫃暗自稱奇,不愧是三爺的女兒!
就算是長在深山道觀,這份見識心智絕非常人能比。
“我在書上看過兩個對子,很妙,你拿回去,尋個下聯,若你那裡有更好的,就不用這個了。”
錦言笑吟吟將事先寫好的紙遞給李掌櫃,毫不意外地在他臉上看到了吃驚的表情……
唔,這兩個對子在度娘上號稱史上絕對,知者甚眾,要不然自己也背不過啊。
呵呵,望江樓啊,誰不知曉,不知大周的文人對對子的水平如何,能否給這絕對“望江樓望江流,望江樓下望江流,江樓千古,江流千古”對個妥帖又漂亮的下聯出來。
李掌櫃辭了錦言,回酒樓準備一應事宜。
夏嬤嬤看著李掌櫃充滿幹勁的身影,不由勸道:
“夫人,您有空就把手頭的產業好好打理打理,您瞧,李掌櫃來時愁雲慘淡,走時都小跑著全身是勁兒!您若認真做生意,比夫人都能幹呢!當初三爺可是與夫人說了不少鋪子上的事情,夫人剛一接手時都手忙腳亂的,您看您,也沒人教,比掌櫃管事們都厲害!”
這種遊說夏嬤嬤不是第一次,錦言就笑:
“要那麼銀子幹什麼?我又沒有花銀子的地方,再說,不是