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這些辣片並未油炸，而是採用熱油將調料爆香，然後倒入溼豆皮充分浸潤之後做出來的。
味道嘛！與後世的經典“手工大辣片”雖然有些差距，但並不大。
之後，他又在調料當中適當加入了少許白芝麻，這般做出來的大辣片，其味道基本上就和後世的沒什麼兩樣了。
“好吃！好吃！衛國！你能再給我一些這個辣片嗎？明天我去縣冰棒廠的時候，順便也帶點給我姐嚐嚐去！”
“行！你都拿去吧！反正我做了這麼多，也吃不完！對了，我這還做了點雪餅，你也拿去吃！”
賀衛國說著，連忙從碗櫃當中取出了一個海碗。
而海碗之上則倒扣了另外一個海碗。
他取下倒扣的海碗後，一個個圓形的雪餅就出現了在了徐國民面前。
“雪餅？”
徐國民瞥了一眼，拿起一塊放到了嘴裡嚼了嚼。
一旁，賀衛國開口問道:“味道咋樣？是不是又香又脆？”
“脆？這啥呀？衛國！你這餅乾一點也不好吃，軟軟的，根本不脆！”
“不脆？不應該呀？”賀衛國一聽徐國民這話，也不禁皺了皺眉頭，他趕緊拿起一塊咬了一小口。
頓然間，他就發現了不對勁。
的確如徐國民所言，嚼起來綿軟無力，根本不脆。
“這是怎麼回事？我先前吃的時候可不是這樣的呀？”
“等會……難道是雪餅吸收了空氣當中的水分，所以才會受潮變得不脆起來？”
“那旺旺雪餅是如何保證不受潮的了？”
“乾燥劑？對呀！是乾燥劑！而且旺旺雪餅還用了塑膠包裝袋將雪餅包好隔絕了空氣，加上乾燥劑的作用，才能長時間不受潮！我怎麼就沒想到這一點了！疏忽了！疏忽了！”
一時間賀衛國懊悔不已。
但懊悔的同時，他又陷入了沉思當中。
自己此前還是想當然了，不管是做旺旺雪餅也好，還是做大辣片也好，受潮發黴這都是一個必須要解決的問題。
否則就沒法保證口感與質量。
大辣片還好，本身就被油炸過，裝入紙袋內用蠟封好後，放個一兩個月應該還能吃。
可雪餅這東西，一旦曝光在空氣當中很快就會受潮，口感肯定會大打折扣。
“怎麼辦？難道要放棄？”
賀衛國暗暗嘀咕了一句。
突然，他腦海之中靈光一閃，似乎想到了什麼。
他小聲呢喃道:“後世的塑膠包裝之所以能儲存許久，除了有科技與狠活外，最重要的是真空環境，如果我用裝罐頭的玻璃瓶代替塑膠包裝，那豈不是……也能達到同樣的效果？”
越想賀衛國越覺得可行！
而且就算把玻璃瓶蓋給開啟了，只要當時迅速蓋上蓋子，重新擰緊，儲存十天半個月應該完全不成問題。
至於十天半個月後會不會發黴受潮，賀衛國覺得這根本就不用去擔心。
因為那時候玻璃瓶內的辣片與雪餅不是被吃掉了，就是已經被賣光了。
換而言之，他只需要保證能夠長時間儲存就行了，至於開封之後能夠儲存多久，其實並不重要。
至於後世常見的各種食品乾燥劑，目前市面上根本就看不到。
因為這東西不僅國內還沒有，就連國外都比較稀少。
…………
徐國民最後還是沒有帶走那些雪餅，賀衛國便讓母親龔玥分給了街坊鄰里。
還真別說，雖然這些雪餅在賀衛國眼裡，是“失敗之作”，可在街坊鄰里的孩子們眼中，卻是難得的零嘴，他們都很愛吃。
也是，畢竟這時候零食
