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聽聞娘娘要來,御膳房上上下下井然有序的出來接駕,院子裡跪了一大群人。
長孫皇后很是隨意的道:&ldo;免禮。&rdo;院子裡跪的黑壓壓的一片人才起身,為首的一名身穿藍布麻衣的胖胖的中年人弓著身子就從人群前面站了出來,作了一揖道:&ldo;不知娘娘大駕光臨,有何吩咐。&rdo;
&ldo;今日鬼谷弟子要用海外食材烹調出一道新菜式,作為陛下今日的午膳,你們要全力配合。&rdo;長孫皇后在面對這些僕從奴婢的時候永遠是那麼高高在上,彷彿不食人間煙火。
&ldo;小的遵旨。&rdo;胖胖的中年人恭恭敬敬的回到道。
示意一眼,徐陽便跟著眾人進了這御膳房,老實說徐陽從來沒有去過御膳房,就算在後世把紫禁城光了一圈也不知道故宮的御膳房在哪,這一次是第一次來到皇家的御膳房。
進了屋子,就看到整個屋子裡整整齊齊,各式各樣的蒸具,大鍋,盤子,食材全都擺放的井然有序,同時屋子裡很大,一個門還連通著後院,那邊也是御膳房的地界。
韭菜、白菜、菠菜、薺菜、黃瓜、生菜、豌豆、冬瓜等等食材都放在一個個大木盤中,不少植物還是新鮮的,未摘下的葉片上還殘留著早上的露珠。
幾名小廝小心翼翼的把盛放土豆的大缸搬了進來,徐陽順手就是將泥盆中的土豆給拔了出來,還好,這土豆已經成熟了,熟練的去皮,將新鮮的土豆放在了一邊。
早已命人殺好的仔雞送了上來,整隻雞被拔的乾乾淨淨,看起來就像是一盤白玉一般。
徐陽挽了挽袖子,看著一旁的步驟開始了製作,先是將辣椒切碎,刺鼻的辣味直衝眼睛,徐陽的口水都快流出來了,這美洲的原生態辣椒果然辣的是非同凡響。
徐陽將仔雞洗淨切成塊狀,土豆已經去皮切斜刀片;命小廝遞過來三個小菜碟,分別按照百度食材上說的:倒入六湯匙米酒、三湯匙醬油、兩湯匙麻油備用。
一切準備完畢,徐陽吩咐下人點燃了大鍋下面的灶臺,鍋熱油溫時放薑片和蔥段爆香;倒入雞塊大火翻炒,直接炒到了雞塊的表皮有點焦黃、肉質略微收緊,倒入米酒、醬油,放糖,燒開後繼續轉小火燜至酥軟,最後加入土豆和辣椒過味,一盤子紅燒仔雞就完成了。
眾人看的是直瞪眼,如此熟練的手法,看起來這鬼谷弟子也是深喑烹飪之道,紅燒仔雞還在冒著熱氣,一股子雞肉的香味和辣椒的麻香在整個屋子裡回味。
長孫皇后輕嗅了一下,滿臉陶醉,命身旁的一名女婢上去試吃。
那宮女滿臉幸福,走到灶臺旁,俏生生的夾起一塊雞肉放入口中,頓時瞪大了雙眼;長孫皇后有些緊張的看著那名宮女的表情,就只見那宮女一副欲罷不能的表情。
&ldo;回回娘娘真是太好吃了奴婢從未吃過這種味道&rdo;宮女額頭已經滲出了細密的汗珠。
長孫露出了驚喜的笑容,什麼話都沒說,就直接吩咐道:&ldo;隨本宮去御書房,本宮要親自給陛下送膳!&rdo;(未完待續。。)
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第五章 午膳定江山
&ldo;皇宮娘娘駕到!&rdo;
御書房的大殿外響起了一聲太監洪亮的喊聲。
李二從龍案上抬起頭,觀音婢很少來御書房,今日怎麼有空前來,停下手中的硃筆,李二朝大殿的正門望去。
當看到徐陽時,李二的臉色就是一窒,不會這小子把那件事告訴觀
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