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嘟囔了一句:“您老還打上癮了是吧……”
周氏瞪了林夏花一眼,來自雙層血脈的壓制,讓林夏花卑微地閉上了嘴。
最終還是俞承弈跟林夏花說下次存到錢再一起翻修也一樣。
林夏花的計劃沒有得逞,她就是想著給小天預留一個房間,那到時候就以小天小需要陪同為由不跟俞承弈一個房間了,這人真是,話不多心眼還不少……
這計劃下來是俞十二的房子最後修。
可憐的俞十二,給家裡賺最多的錢,卻沒有得到相應的待遇,他始終在家庭弟位。
……
一大家子實地考察完,本來是明天才開工,但看著天色還早於是說幹就幹,拿上工具就先去活土胚,而原計劃村裡請的人自然是明天才來開工的。
林家老宅幾人沒有吃午飯的習慣,但是林夏花怎麼可能讓林家人空著肚子來再餓著肚子回去?那也太不夠意思了,她做不出來那樣的事,所以早就把之前剩下的半根鹿腿提前拿出來泡著了。
今天許氏那幾個煩人精不在,她怎麼也得露一手讓家裡人吃頓好的。
林夏花把鹿肉的肉筋割掉,把肉切薄再切成絲。
洗乾淨兩個白蘿蔔也把它切成絲。
白蘿蔔是一定要加的,它和食草動物一塊煮,比如煮個兔肉牛肉羊肉啊也可以加,它有鮮味加成,鮮味的密碼就是各種氨基酸混合。而且從科學的角度講,蘿蔔還有含有人參皂甙,就各種合成物吧,它們搭配一起就很鮮,口感非常棒。
先給焯個水。起鍋燒油!
“哎喲,油不要錢啊,下這多!”
周氏是苦水裡泡著過來的,只要有口吃的就成,連吃飽都辦不到,還那麼糟蹋這膩貴的油呢,她看不過,上手就要制止林夏花的鋪張浪費。
“噯娘,我來就行,你給我看著點火。”吃到肚子裡的好東西,林夏花怎麼可能讓位嘛。
林夏花放蒜,不放生薑,不然野味也一股子魚香肉絲的感覺。
跟醬混合後下鹽,有油和醬之後那個汁水能淹出來,先下蘿蔔再下肉,大火煮菜慢火燒魚是現代阿奶教她的做菜法則。
炒絲用筷子打散,肉半溼不熟的時候花椒八角等大料來點,放黃酒……鹿肉重口味會比較好,可惜辣椒沒有,但好在她還有胡椒粉,再放點鹽……
這時候香味兒就開始往外飄……
屋裡的周氏看著老閨女做道菜眉頭直跳,調味料還下這麼多,都是錢啊,她看著都心疼。
奈何閨女一句這是我家,我是主你是客,我家男人有錢,他願意給我花,給頂回去了。
周氏那個憋氣啊,想著下回敢回孃家借大蘿蔔她就拔大蘿蔔削她!
屋外林三壯聞著味不由得放下手裡的活,“夏花妹子在做什麼好吃的啊?咋這香?”
林大伯瞪他小兒子一眼,“好好幹活,到飯點不就知道了。”真是幹啥啥不行,吃啥啥不剩,偷奸耍滑第一位!
“誒!”
不過連林仲陽也忍不住說,“是挺香。”
俞承弈看了眼庖廚的方向,嗯,媳婦做菜是挺好吃的。
這頭,做完肉又悶大米飯。
“哎喲,”周氏捂著心臟說話,“死丫頭,你日子不過了是吧?!這麼糟蹋糧食,煮個粟米粥得了……”
“這吃進肚子裡的東西怎麼能叫糟蹋呢?娘!你別參粟米……夠了夠了別參太多了!”周氏這手速可謂是名不虛傳,林夏花到底還是沒能制止周氏加粟米的動作。
好了,林夏花選擇讓步:今天就吃二米飯吧,也能行。
……
大家忙了一上午,自然也是有點餓的,主要那飯聞著還老香。
到點吃