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不等忍冬開口，他又道：「也是了，清湯寡水的，想也不會好吃。怎麼？忍冬小姐是仗著有吳會長撐腰，就不把其他評委的評判標準當一回事了嗎？」

如此咄咄逼人，實在讓人忍無可忍。

忍冬停住腳步，目光直視著他，一字一句道：「昨天和詹姆斯評委說『無需過多解釋』，但很顯然，是我錯了，以您的偏見與傲慢怎麼可能自行理解到我們華國博大精深的底蘊呢？如此，今日我就不妨與您說道說道。」

這麼長一段話，傳入詹姆斯耳朵裡卻只有「pride（傲慢）」和「prejudice（偏見）」最為突出，頓時他被氣得臉色鐵青，指著忍冬道：「難道你們華國參賽者都像你一樣不懂的尊重評委嗎？」

一旁的吳子虛被氣笑了：「詹姆斯，這話可不能亂說。不知道你有沒有聽說過我們華國有一句古話，叫『以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失』。我向來以這句話作為待人處事的準則，今天把它送給你，希望你也能略懂一點我們華國歷史的淵博之處。

就比如說這碗陽春麵吧，它的湯汁看起來如此澄澈，不就像一面鏡子嗎？你如何在它面前表現，它便會如何切實地反映出你自己的嘴臉。」

作為參賽者，公然頂撞評委不管怎麼說都會落人口實，忍冬知道吳子虛這是在幫自己，便順應著他的話說道：「當評委懂得尊重參賽選手的時候，自然能得到他們相應的尊重。」

這不是明擺著說他不尊重忍冬在先嘛，詹姆斯被懟得啞口無言。

而在幾人交談的時候，其他參賽者也完成了自己的麵食，最後一場比賽即將步入尾聲。

評委點評開始。

和上一場人人都想快進到品嘗的六蝦麵不同，陽春麵從做法和賣相上都實在無法吸引評委們的注意，一路點評下來，到了陽春麵面前，最後還是詹姆斯率先伸出了一筷子。

當然，他的心思也並不單純：「我倒要看看你這說了一大堆的陽春麵有什麼過人之處，該不是隻為了投機取巧吧？」

筷子一伸，夾起了一縷面。陽春麵的麵條細長，詹姆斯第一時間沒拿碟子去盛還差點鬧出笑話，只見湯汁滴落下來，急得他趕快用嘴去接。

眾評委轉過頭，一致看向詹姆斯的表現。

詹姆斯的眼皮耷拉著，似乎在認真品嘗。眾人便見他略略咀嚼了幾下後，就放下了筷子，隨後嘴角一抽，嘖嘖了兩聲，表現出一臉失望：「哎，說得天花亂墜，實則味道也就那樣嘛，著實淡而無味。」

聽他這麼說，其他評委也失去了興致，也是，就這麼看起來平平無奇的一道面，能優秀到哪裡去呢？

只是到底還是要親自嘗嘗的。

就在其他人要夾面的時候，忍冬站了出來：「諸位評委不知，這陽春麵，需得和麵湯一起吃才能真正領略它的風味。」

吳子虛率先拿了碟子，盛了兩勺麵湯，再把麵條一夾，和了麵湯，一起吸溜進口。他的眼睛一亮：「果真如此！這陽春麵清湯白麵看似無味，實際上精華都在這加了蔥油的湯汁裡。」

其他評委見狀，也紛紛學了吳子虛的樣子，麵條混著麵湯，一起吸入口中。

一番咀嚼過後，隨後紛紛讚揚出聲：

「倒真是如此，不得不說，這湯可真是鮮得很。麵條吃起來本就柔韌勁道，被鮮甜的湯汁一和，口感更是鮮美。」

「湯清味鮮，清淡爽口，還真是另有乾坤呢。」

看著其他評委讚不絕口的模樣，詹姆斯不信，只以為是吳子虛聯合其他幾個評委搞黑幕，便也拿了碟子盛了湯來。能做美食大賽的評委，詹姆斯自然是有幾分真本事在身上的，這麼一喝，倒還真給他品出了味道來，原來，這湯還真不