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:“雪曼,這都是什麼菜啊?我好像從來沒見過。”
程雪曼笑著說道:“你當然不會見到,因為這些菜都是我發明的,而且是我最愛吃的。這個綠色的菜,名叫春綠大地,做法是將西蘭花搗成泥,然後拌上肉絲;這個紅色的圓肉餅,叫做夏日如火,就是一片慢慢用孜然煎烤出的小牛肉;這個黃澄澄的菜,名叫秋日私語,就是荷蘭豆和雞蛋黃炒在一起;最後這道白色的菜,叫做雪花曼舞,就是白蘿蔔丁上面撒上白糖。”
程雪曼一口氣說了這麼多,聽得王寶玉有些瞠目結舌,他嘿嘿笑著說道:“這一下就把一年四季都給吃肚子裡了。”程雪曼聽到後又是一陣得意的笑。
王寶玉口頭雖然這樣誇,心裡卻在想,任憑這菜起個天花亂墜的名字,可是吃到肚子裡,還不都是變成一泡臭屎,他孃的,好吃才是真的,名字有啥用。
“這叫飲食文化,也就是說飲食裡面也是有文化內涵在其中的。”程雪曼洋洋自得地說道。
王寶玉說道:“這些我不懂,我只知道,吃飽了不餓,不吃飯連牛尾巴都抓不住。”
“在偏遠貧窮地區,能夠吃上飽飯就是生活的最高境界,但隨著經濟的發展,人的需求是會進步的,會從只是追求物質生活,上升到追求精神生活的境界,文化就是這一過程的重要紐帶。”程雪曼侃侃而談。
111 獨處
就在這時,程國棟拿著兩瓶酒走了進來,一瓶是精製二鍋頭,另外一瓶是長脖子的外國紅酒。
“爸爸,你有沒有把蛋清留好啊?我還要留著做點心呢!”程雪曼問程國棟道。
“那當然了,乖女兒的命令,爸爸哪裡敢不遵從啊?”程國棟慈愛的對程雪曼說道。
王寶玉卻聽不懂父女兩個的談話,心想,這雞蛋蒸熟了就吃唄,還得把蛋黃跟蛋清分出來,也不嫌麻煩。
程雪曼起身接過紅酒,從櫃子裡找出紅酒起子,很熟練的將紅酒啟開,又找出三個高腳杯,說道:“老同學,你是喝紅酒還是和白酒?”
王寶玉想了想說道:“我還是習慣喝白酒。”
程國棟已經開啟了白酒,笑呵呵地對王寶玉說道:“寶玉啊!你別在意,我這個女兒,出去讀了兩年書,可是沒少學了洋人的玩意,來,咱們還是喝白酒。”
程雪曼撒嬌地說道:“爸爸,你當著同學的面說啥呢!女兒這也是接受先進的文化嘛!”說著給自己倒了一杯底的紅酒。
程國棟只是呵呵笑,給王寶玉斟了多半杯白酒,自己也倒了一些,說道:“老爸也是根據你的先進文化,努力改善著廚藝,只是我就怕跟不上你的程序啊。”說完三人都笑了起來。
程國棟舉起酒杯,對王寶玉說道:“寶玉,來,咱們喝一口,歡迎你到我家做客,說實話,我很欣賞你這個敢作敢為的年輕人,社會主義的建設,就是需要你這樣敢於闖出一條路的先進青年。”
王寶玉自然不敢有絲毫的猶豫,也舉起杯來,說道:“程書記過獎了,我不過就是想著為咱老百姓做點事兒而已。”
隨著清脆的碰杯聲,三個酒杯輕撞在一起,濺起了微微的酒花,王寶玉感覺很高興,畢竟能和程書記這樣的大領導在這樣私密的環境裡吃飯,怕是很多鎮領導都沒有的待遇,更何況,還有讓自己經常想起的程雪曼陪在身邊。
王寶玉“滋”的一下,把杯中的白酒喝了大半,喝完後才覺得不是那麼回事兒,對面的程國棟只抿了一小口,而程雪曼慢悠悠的把酒杯轉了幾圈,然後又拿到鼻子底下閉著眼睛聞了聞,似乎非常陶醉,最後才微啟朱唇把那口酒喝了。
王寶玉覺得有些尷尬,討好般的拿過紅酒瓶子,起身給程雪曼倒起酒來,同時說道:“雪曼,這酒沒啥度數,跟糖水差不多,多喝點也無妨。”