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“大隊長,要不把牛殺了吧,現在天氣熱,一放就壞了。”

“是啊,是啊,這大夏天的可放不住,說不準什麼時候就臭了。”

“隊長,殺了吧。”

大隊部裡,社員們翹首以盼,就等著分牛肉了。

不光娃娃們饞了,他們這些大人也好幾個月沒吃肉了,就等著開一次葷。

馬上就快秋收了,正好補補身子。

“老張,大傢伙說的沒錯,趕緊殺了吧,現在天氣熱,要不然待會內臟就壞了,今天正好下雨,殺了牛肉給大傢伙分一分。”

曹會計手裡拿著一個小本,已經琢磨起了分肉的事。

以前年末分肉的時候,都是按照戶裡掙的工分分的,也比較公平,不過就是太麻煩,得全部計算一遍。

一頭老黃牛還不值得算總賬,他想著乾脆按照人數分得了。

“大隊長,你看……”

“隊長……”

旁邊幾個生產隊裡的幹部,也都看向了張虎山。

此時,大隊部裡靜悄悄的,眾人全都等著大隊長的決定。

“牛死的真不是時候,連公社的任務肉都沒法交,殺了吧。”

張虎山陰沉著個臉,顯得心情不太好。

“寶亮,你負責帶人宰殺,老曹,你算算咱大隊的人口,待會分肉,大傢伙忙了大半年,都辛苦了,今兒好好休息休息,吃頓好的。”

周圍的社員們聽到這話,全都露出了笑容。

其中屬孩子們最高興,高興的瘋跑著,“哦哦,吃肉了,吃肉了,有肉吃了。”

大隊部裡,頓時喧囂了起來。

……

“馬老三,你是隊裡的老屠夫了,你過來宰牛。”

“曹朝陽、徐二,還有富貴你們幾個,都過來幫把手。”

張寶亮喊過幾人,就準備動手宰牛。

此時的老黃牛,靜靜的躺在大隊部的草棚底下,四周聚滿了看熱鬧的社員們。

“三哥,這頭牛挺瘦啊,也就四百多斤吧。”

曹朝陽扯著牛腿,只見隊裡的老屠夫,拿著尖刀,利索的給老黃牛開了膛。

這個年代人吃不飽,隊裡的牲口也不肥。

他估摸著這牛宰了也沒多少肥肉,更熬不出多少肥油,要是大隊裡能死頭豬就好了,瘦牛肉還是沒肥豬肉吃著過癮解饞。

“應該有四百五六,母牛裡算大的了。”

馬老三是老手藝了,宰殺起來很快。

曹朝陽一邊幫著忙,一邊好奇的看著。

以後他打獵少不了宰殺野物,多學習一些準沒錯。

旁邊,徐二流子端著盆子,急忙接著牛內臟,口水都快流出來了。

“馬叔,您的刀真是又快又準,可真是神了。”

曹朝陽看了一陣,又琢磨起了馬老三手裡拿著的尖刀。

這刀一瞧就知道有年頭了,外刃閃著寒光,割起肉來一點都不費力,可真是寶貝。

這要是帶著去西邊的高原,說不定能有大用處。

“小子,看上我的刀了?想不想要?”

馬老三有所察覺,笑意盈盈的看著他。

“您願意送給我?”

曹朝陽一喜。

“想得美。”

曹朝陽:“……”

“這把刀那可是我年輕時候,在蘭州當學徒得到的,當時我師傅出題,誰能用最快的時間剔出一副牛骨架,這把刀就送給誰。”

“我啊,贏了師兄師弟三個人,才得了這把刀,寶貝著呢,這可是我留著傳給徒弟的。”

馬老三上下齊手,剃著牛肉,嘴裡吹噓著在省城時的經歷。

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