第二十四章 你敢打我試試？ (第1/2頁)
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“小妹，你這是幹啥？這青辣椒咋還烤呢？這烤糊了還咋吃？”
蘇毓笑著解釋，“四姐，我這個醬就叫燒椒醬，和上午做的辣椒醬是不一樣的，你看這個辣椒只不過表面有些微微糊了，但是裡面沒有，不會有你說的那種味道的，你就放心吧。”
蘇英抱著半信半疑的態度，看著蘇毓在那折騰來折騰去，青辣椒烤軟烤熟，放到石頭碗中，再拿起石頭棍子，將辣椒搗碎，在碗中放入大蒜、鹽、蝦粉，慢慢的香味就飄了出來。
“這，這味道有點好聞啊？小妹，你可太厲害了。”
“四姐，等一會兒好了，你嘗一下就知道了，保準好吃，這個燒椒醬就著餅子吃，只會比辣椒醬更好吃的，對了，我記得咱家今年攢了不少黃豆吧？”
蘇英點了點頭，“媽說留著黃豆過年的時候找村裡面老王家做豆腐。”
蘇毓疑惑的說道：“為啥咱自己不做啊？”
“小妹你是不是傻了，這豆腐哪是那麼好做的啊，人家那是祖傳的手藝，咱家要是自己會做豆腐，那日子能比現在過的還好呢。”
蘇毓在腦子裡面想了想之前做過的做豆腐的步驟，好像也沒有那麼難啊，而且還可以做豆腐腦，豆腐渣還可以炸丸子，不過炸丸子這麼費油，蘇母肯定不能同意，倒是可以做點豆腐餅。
“下次我試試，我們食堂的大師傅都是自己做豆腐的，我上次還跟著學了一下呢。”
蘇英眼睛一亮，“小妹，你現在連豆腐都會做了？你可太厲害了吧，你說我咋就這麼笨呢，你學習也好，現在做飯的手藝也好。”
“四姐，你可不能這麼說自己，你也是有很多優點的，我做衣服就不行，你看看咱家的衣服都是你和媽弄的，每個人都有自己的長處和短處，都是互補的。”
蘇毓看著蘇英頭上還戴著一根紅色的頭繩，加上蘇英的面板有些發黑，覺得這咋看都不太相配，想著下次去系統看看，能不能換一些做頭繩啥的配料，閃閃的小珠子一定會很好看的。
蘇毓突然覺得自己好像看到了商機，雖然現在這個年代明面上不允許做小生意，但是私下裡面，只要沒有人嘴欠啥的，基本上還是不太管這些的，要是嚴打的時候上面，也會通知一聲，這主要得益於自己所在地方的領導比較好。
“哎喲，這燒椒醬好吃啊，小妹，咱家園子裡面還有老多辣椒了，我給你拿來點，你再做點吧，我感覺這些不夠吃。”
蘇毓看著自己放到地上的一大罈子，連忙拉住蘇英。
“現在天氣熱，這辣椒醬也放不了太長時間，時間久了就會長毛髮黴了，吃完再做弄新鮮的比較好。”
晚上大家回來的時候，看到這兩個辣椒醬，蘇母的鹹菜頓時間就沒有人吃了，你一筷子，我一筷子，都跑去吃辣椒醬了。
“小妹，下次做這個燒椒醬就行了，辣椒醬味道是不錯，裡面的材料也都是好東西，成本太高了，這個燒椒醬我覺得就正好。”
蘇毓點了點頭，第一次做東西的時候還沒考慮那麼多，光顧著好吃了，成本也是個很重要的問題，就辣椒醬而言，要是材料少了，必然不好吃，要是條件允許的話，這裡面還可以再放點牛肉，可惜這個時候牛都是勞動力，除非老死了，否則要是誰殺牛了，那可是得罪人的大事。
“對了，小妹你明天去你奶家的時候問問，她家的小豬崽子好像是要下崽了，下崽記得給咱家留一個。”
蘇毓點了點頭，印象中蘇奶奶是個相當能幹的老太太了，家裡面的養豬養雞，要不是環境不允許，養鴨養鵝也能給安排上。
“奶，我來了。”
蘇毓正開心的和蘇奶奶說話，這時候總會有一些不和諧的聲音出現。
堂姐蘇蘭沒好氣的說道
