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陶堰忽然覺得自己也可以停下來稍微喘口氣。反正這裡沒人認識他，也不會把全部的希望都寄託在他一個人的身上。他也可以摸魚溜號開小差，做個工作勤懇但是業餘時間也有自己愛好的普通人。而不是大家口中的工作狂和智慧機器。
「我叫陶堰。陶是陶瓷的陶，堰是堤堰的堰。就是那個攔河蓄水的大壩。」陶堰說著，又指了指霍百川，繼續介紹道：「他叫霍百川。海納百川有容乃大的那個百川。」
「哦！我明白了！」小孩子眨了眨眼睛，指著兩個人說道：「你是大壩，他是河流，你負責攔截他。」
兩人聞言一愣。忍不住面面相覷。還從來沒有人從這個角度解釋他們兩個人的名字。
小孩子明白了兩個大哥哥的名字，也開始介紹自己：「我叫大寶，大名叫賀寶生。今年九歲啦。我在江州市蓮花區第一小學讀二年級。」
大寶介紹完了以後，其他孩子們也爭先恐後的介紹道：「我是二寶，大名叫李寶琪。今年八歲啦。我在江州市蓮花區第一小學讀一年級。我學習可好啦，是我們班的第一名。」
「我是三寶……」
「……」
十個小孩子圍著陶堰和霍百川，嘰嘰喳喳的說完了自己的名字。然後迫不及待的跑進水房去洗手。他們聞著豬肘子的香氣，都餓的受不了啦。
趁著小孩子們去洗手的空檔，陶堰和霍百川也回到廚房。陶堰把鍋裡的肘子撈出來放到砧板上。醬紅色的大肘子散發出誘人的香氣，空氣中頓時瀰漫出濃稠的滷肉香，連霍百川都忍不住吞了吞口水。
陶堰撒了一把白芝麻粒在肘子皮上，抄起一雙筷子，直接插/進剛剛燉好還散發著騰騰熱氣的肘子裡，又將兩隻筷子向外一掰，並沒有耗費絲毫力氣，軟糯的肘子皮上直接劃開了一道口子，露出裡面已經煮的軟爛的一層筋和瘦肉。長達兩個半小時的大火燉煮，已經將這兩隻豬前肘燉的軟糯脫骨，特意調製的醬料全部入味，連裡面瘦肉的色澤都十分好看，用筷子輕輕一碰就分出來好大一塊。霎時間肉香四溢噴薄而出，無法形容的濃鬱香味順著冉冉升空的熱氣在空氣中爆炸開來。叫人忍不住食指大動。
霍百川的肚子非常應景的咕咕叫了兩聲。陶堰莞爾，用筷子夾了一塊連皮帶筋又帶著一塊瘦肉的肘子遞到霍百川面前：「吃吧。」
霍百川低下頭，一口叼住筷子上的肘子肉。頃刻間，口中瀰漫出一股讓人難以形容的肉香。軟糯彈牙的肘子皮，已經將脂肪全部燉出去所以更加顯得肥而不膩的筋絡，紋理鮮明瘦而不柴的瘦肉在口中構成了非常豐富的口感。那肘子剛剛出鍋，還冒著新鮮熱乎氣兒，濃香赤醬的味道混合著微甜的肉香在口中橫衝直撞，讓人情不自禁的迷上雙眼，用心感受著這一刻的無上滿足。
霍百川被燙的斯哈斯哈的，好不容易才吞下了這塊肘子肉。片刻的滿足在這一刻化為更強大的食慾，他盯著砧板上的兩個大肘子，一邊吞口水一邊說道：「什麼時候能吃飯，我怎麼覺得更餓了？」
陶堰將兩根大棒骨從燉的軟爛的肘子裡抽出來，放到一邊早就準備好的空盤子裡。然後把手裡的筷子扔給霍百川：「去把筷子洗了。」
霍百川顛兒顛兒的去洗筷子。回來時就見素來清冷精緻，精英模樣的陶堰繫著一條洗的發黃髮舊的白色圍裙，面無表情的站在砧板前，操著兩把大菜刀，正duangduangduang的剁肘子。
霍百川情不自禁的打了個寒顫，笑嘻嘻的湊上去：「我來吧。」
陶堰沒說話，直接把兩把菜刀塞進霍百川手裡。後退兩步解下圍裙。剛要將圍裙疊好放回櫃子裡，就見霍百川握著菜刀站在砧板前，架著兩條胳膊，拿腔作勢的問道：「你不幫我把圍裙繫上嗎？」
陶堰懶得搭
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