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也贊同這話: “倒也是。”

等沈沛霖起來,嚴巧雲趕緊把這事兒說了一遍。

買東西的人找上門來也不是頭一次,沈沛霖點了點頭: “你做得對,咱家的麻鴨少,再吃就真沒了,鴨蛋可以賣,鴨子等以後再說。”

一會兒功夫,大大小小就都起來了。

金紅蓮見早飯端上來,除了荷包蛋之外,就是幾樣鹹菜和番薯粥。

沈沛霖一看,轉身問: “之前咱做的鹹鴨蛋是不是能吃了?”

金紅蓮想了下時間: “還差幾天,不過皮蛋肯定能吃了。”

“那就吃皮蛋,正好也不用煮。”

沈沛霖發了話,金紅蓮立刻去忙活起來,開個攤子,拔出幾個皮蛋來。

敲開皮蛋外面的硬殼,剝開蛋殼,就露出裡面的青黑色的皮蛋來。

因為急著吃,金紅蓮也沒做什麼調料,直接切開兩半端到了飯桌上。

沈沛霖低頭一看,就知道這皮蛋味道肯定不錯,只見半透明的蛋體上映著一朵朵松花,怪不得皮蛋也叫松花蛋。

晶瑩剔透,馥郁芳香。

只簡單的放在白色的瓷碗裡,就顯得像一個藝術品。

沈沛霖伸出筷子,一入口,皮蛋的蛋白鮮滑爽口,蛋黃又軟糯清甜,那特有的香味縈繞在口中,別有一番風味。

夾碎了拌在白粥裡頭也好吃,連帶著白粥也平添一番風味。

沈沛霖腦中閃過一張張皮蛋的選單,吃完了一整個皮蛋,點頭讚許: “紅蓮,你的手藝真沒話說,好吃,你們都嚐嚐看。”

看了眼幾個孩子,又叮囑了一句: “皮蛋裡頭有生石灰,孩子別吃太多,兩個人分一個就行了。”

家裡頭也是頭一次吃皮蛋,大人們都喜歡,小孩兒倒是各有喜好。

比如羅文松就不愛吃,他說: “皮蛋臭臭的,不好吃。”

羅老二就把他的皮蛋拿走了: “不識貨,你不愛吃我愛吃,我來吃。”

“我喜歡吃鹹鴨蛋,二哥,你吃了我的皮蛋,下次要還我一個鹹鴨蛋。”羅文松現在可機靈不少。

沈沛霖被逗笑了: “看來學沒白上,咱家阿松也會算賬了。”

“那當然,我現在可是小學生了。”羅文松得意的挺起胸膛來。

羅老二吃著皮蛋,嘀咕道: “不就是一個鹹鴨蛋,下次我還你兩個。”

“那我可記住了,二哥不能耍賴,不然我就……”羅文松眼珠子滴溜溜一轉,說, “我就讓大黃叨你。”

大黃嘎嘎嘎叫著,表達著對小主人的支援。

羅老二哼哼道: “鹹鴨蛋哪有皮蛋好吃。”

沈沛霖又說: “晚些時候紅蓮多洗幾個皮蛋出來,明早做皮蛋瘦肉粥,還能做皮蛋蛋炒飯,黃瓜涼拌皮蛋,咱們都嚐嚐。”

“阿松,到時候你再試試皮蛋好不好吃。”

金紅蓮自然都答應了。

沈沛霖吃著美味的皮蛋,對鹹鴨蛋也期待起來,想著皮蛋都這麼好吃,鹹鴨蛋肯定差不到哪裡去。

一想到油滋滋,往外流油的蛋黃,沈沛霖整個人都期待起來。

吃完早飯,一家人精神抖擻,趕上學上學,該幹活幹活。

沈沛霖跟著一道兒去鴨棚,早晨得把鴨蛋都撿出來,免得鴨子給踩爛了。

去的路上嚴巧雲還在說: “早上那小夥子開口就要一百個,上次我跟文華去鎮上賣鴨蛋的時候,車還沒停下就被圍上了,不到一小時全賣完了。”

“娘,再這樣下去,咱家怕是不用出門,鴨蛋都能賣光嘍。”

沈沛霖笑起來: “那不是好事兒嗎,給咱們省功夫了。”

羅老二也說: “

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