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及身體的低垂部位水腫、頭髮易斷脫落、嘔吐、腹瀉等症狀，還拿不久前出現過的劣質奶粉造成的大頭娃娃事件打過比方，因此她印象特別深刻。該不會如花弟弟的病，實際上就是嚴重缺乏蛋白質和其它一些營養素而造成的營養不良吧？
“柔兒，你怎麼了？”婦人看見溫柔的異樣行為，不禁吃了一驚，扶著炕桌也站了起來。
“我……”溫柔此刻心裡十分矛盾，不知道應不應該把自己的判斷告訴那婦人，但她只是個廚師，並不是醫生，對醫理壓根就是一竅不通，萬一判斷錯誤，耽誤瞭如花弟弟的病該怎麼辦？但要是不說，真是那個庸醫的誤診，因而斷送了如花弟弟的性命又該怎麼辦？
第十五章 苦口婆心
溫柔猶豫了半天，為了進一步證實自己的判斷，又問道：“咱們家裡平常都吃些什麼？”
婦人見她突然問起這個，心裡疑惑更深，但依舊如實答道：“都是我這個做孃的沒本事，每天做死做活，就是賺不到銀子，若不是你待在這府裡，時常接濟幾個錢使，家裡就真是窮的揭不開鍋了。饒是這樣，常日裡也不過吃些菜粥、粟米粥、高梁面窩窩頭，就點鹹菜就是一頓，偶爾手頭富裕些，稱兩斤白麵給你弟弟做幾頓湯餅解解讒，就算到了年節下，也買不起大魚大肉，包些個素菜餃子，切三兩豬頭肉，你弟弟他……”說到這裡，婦人又傷心起來，語音哽咽道：“也能歡喜上好幾日……”
溫柔聽得一陣心酸，她一直知道古代糧食產量不高，平均十來畝地才能養活一個人，遇上年景不好或是害蟲橫行的時節，更是常常發生饑荒，但是知道歸知道，這種事情畢竟離她的生活太遠，現在聽婦人這麼一說，才知道古代窮人的生活真的很不好過！於是更加確定，如花弟弟的病，多半是長年累月吃不好，吃不飽所造成的慢性飢餓。
她在心裡仔細盤算了一下，覺得不吃治水腫的藥應該一時半會死不了，但若是真的營養嚴重不良，卻是很容易出人命的，兩害相權取其輕！不如先給如花的弟弟補充點營養，要是沒有效果，再請大夫吃藥也不遲，好歹有了營養，身體的抵抗力也能強點，病也容易好些。
這麼一想，溫柔便乾脆對婦人道：“暫時別給弟弟請大夫了。”
“啊？”婦人驚呆了，沒想到溫柔竟會說出這句話來，不禁腿一軟，站立不穩坐回了炕上，撫胸痛哭道：“不請大夫，不就是讓我眼睜睜看著我兒命喪黃泉嗎？”
溫柔聽她哭泣的語氣裡帶了幾分埋怨和不滿，便知道她是誤會自己為了省錢，準備撒手不管了，於是無奈地嘆口氣解釋道：“娘，我是不會害弟弟的，你先聽我把話說完。”
婦人不答話，只是低著頭哭。
溫柔接著道：“我聽你方才說的病狀，覺得弟弟得的不是水腫。”
“不是水腫是什麼病？”婦人驀然抬起頭來，睜大了眼睛。
“我覺得他是營養不良啊！”呃，說話太急漏了嘴，營養不良這個詞對古人來說不太好理解吧？於是溫柔換了個說法道：“就是成年累月吃不飽，餓的。”
婦人聽了，把那頭搖得跟撥浪鼓似的，道：“我不信，哪有餓了，還不想吃東西的道理？最近我常常替他烙餅，他都吃不了幾口就放下了。”
汗，同古人怎麼解釋蛋白質問題呢？溫柔頭大道：“那不一樣，他需要吃肉，蛋，需要喝牛羊奶！總之需要吃葷啦！”
婦人還是搖頭，道：“照你這麼說，那廟裡的和尚不都得生病？可人家一樣活得好好的！還有富貴人家的夫人，也喜歡吃素，怎麼就不得剛兒這種病？”
吐血！那是因為黃豆、黑豆、青豆等豆類製成的豆製品，還有核桃、杏仁、松子等乾果裡也含有大量的蛋白質好不好？古代和尚過得多滋潤啊，還有吃素的富貴人家，
