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谷,但是那時只想到收穫時的勞累,哪裡還能體會那些流汗背後的充實。
如今重活一世,齊雨洛有些明白那些農人汗水背後的艱辛,也能夠體會他們辛勤付出收穫時的喜悅,這是無法分享的幸福,是自然給予人類最好的回饋。
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第五十四章 清炒油菜薹,友誼
齊雨洛懷著感激之情,虔誠對著天地說道:“感謝天地,讓我重生;感謝命運,讓我來到這片土地。”
看到抽出來的嫩菜薹,齊雨洛也顧不得自己懷孕的身份,直接下田去掐菜薹了。
她要第一個嚐到豐收的喜悅,就像第一次自己領工資要數很多遍的心情是一樣的。
如是想著,手上的動作又快了不少,一會兒就弄了一大把油菜薹在手裡。
跟隨而來的春芽,見到她跳脫歡樂的樣子,雖然也覺特高興,但是對她不顧自己身體的行為,又是急得跳腳。
齊雨洛站在田裡吩咐她把揹簍拿過來裝油菜薹,才將手騰出來繼續掐菜薹。
春芽看她高興的樣子有些不理解的問道:“小姐,您在高興什麼啊?還有你掐這麼多的嫩苔回去幹嘛?不會影響莊稼的生長嗎?”
聽著她一本正經的話,學壞了的齊雨洛非但不答還賣關子的說道:“就是不告訴你,等你回去的時候就會知道了。”
在地裡兜兜轉轉,掐了半揹簍的菜薹才回家,一路上春芽還不停的試探著這菜薹的用處,卻被她有意的帶過了。
回到家,齊雨洛也顧不上其它的就直接讓春芽拿筲箕要擇菜。
春芽拿來一個大筲箕,她已迫不及待的開始掐斷菜薹了,每截上面帶一片葉子,看上去既有杆子又有葉子,青蔥的樣子使得春芽也喜歡上了。
兩人說說笑笑不一會兒就弄了一大筲箕的菜薹,吩咐春芽去燒火,齊雨洛就開始舀水淘菜薹和剝蒜了。
自家的菜既沒有農藥,也沒有用過什麼大糞,乾淨得很,要不是為了心理安慰就是不洗也沒什麼的。
不過身邊兒有個管家婆,齊雨洛還是認命的淘了兩遍,才在地鍋裡放了大量的油。
清炒油菜薹,是油菜最普通的吃法了,不過炒油菜千萬不能少油,油少了就成了煎了,菜葉被地鍋的大火煎得乾焦焦的,就失去了清炒的味道了。
等到油燒熱的時候,就將蒜和姜拍碎,切得細細的,一會兒備用。
這時油鍋冒煙兒了,將切細的姜蒜放進鍋裡,炒那麼兩鏟子,姜蒜的清香就回蕩在空氣裡,勾引著人的味蕾。
地鍋火大,只要兩鏟子就夠了,不能時間太長,否則姜蒜就變得乾焦焦的了。
快速的倒入洗好的菜薹,來回的翻滾,不一會兒就能夠聞到青菜的味道了,加上姜蒜的味道,既美味又營養。
本來在外面和大人忙活的幾隻小猴子,聞到香味也迫不及待的來了後院的廚房。
越是靠近,味道就越是濃重,魏青蔥活潑直嚷嚷道:“這是什麼好吃的啊?這麼香!”
大家都不知道是什麼,所以也沒辦法回答她,只有冬麥肯定的說道:“肯定是小姐又想到什麼好吃的了!”
她篤定的口氣,加上時不時嗅嗅的樣子,鼻子一皺一皺的可愛極了。
齊雨洛就是喜歡冬麥的可愛勁兒,沒有古代人那麼的早熟和顧及,像一個男孩子一樣隨性,無拘無束。
來到後院幾個人你推我,我推你,就是