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第二天一大早，段莊頭就帶著兩筐皂角一筐無患子，還有一筐雞蛋一袋白米兩隻雞，還有選好的三個人，趕著一輛小驢車來了。
俞紅豆正忙著蒸曬黃菊，昨晚她給忘了，早上起來菊花都蔫巴了，幸好還能用。
錢四妹進來的時候還有些怯怯，等俞紅豆召喚她過去幫忙後，就把害怕給忘了。
“小姐，這個野花不好吃。”錢四妹看著小姐把野花的莖減掉清洗，然後上鍋開蒸，如實的把自己的體會說了。
她怕小姐一會兒失望的哭鼻子。
“不是用來吃的，是用來泡水喝，就跟茶葉一樣，如果太苦可以用別的藥材來調味。”俞紅豆給錢四妹解釋。
如果沒有意外，錢四妹以後就是她的助手了。
俞紅豆希望可以把她培養成一個生活和工作都能兼顧的助手，這樣不只自己能輕鬆點，錢四妹也能變相獲得一種新生。
錢四妹似懂非懂，但心裡對這個比自己矮了一頭的小姐生出一股仰慕之意。
小姐這麼小，卻比她知道的還多，她一定要好好侍候小姐，沒準以後就能像小姐一樣厲害。
錢四妹學著小姐的樣子，剪掉野花的莖，細心的洗過再放進蒸鍋。
一小籃子野花，剛好湊夠一蒸鍋的量，俞紅豆讓錢四妹點火併守著灶臺，等蒸鍋冒氣了，便去叫她。
然後俞紅豆轉身進了正房，正好聽到段莊頭跟自家爹稟報莊子的產出和年租。
按照俞松給安北莊定的，一年留下四成收入後，莊子每年要給俞家送的，除了各色糧食之外，還有60只雞、60只鴨、12頭豬，100條魚，還有雞鴨蛋各上千。
俞紅豆聽到這些數字，腦子裡閃過家裡堆滿雞鴨豬的滑稽場面，忍不住咯咯笑。
“你這一下送來肯定不行，我們沒地方放，也吃不完，這樣，你分批給。”俞三郎瞪了一眼捧著肚子笑的女兒，強忍著笑跟段莊頭說話。
“每換季你送10只雞鴨過來，年底送20只，這就夠數了，豬年中殺一頭，年底再殺一頭，剩下的我找人問問收不收。”俞三郎安排完雞鴨豬，開始頭疼魚。
100條魚，撐死他們也吃不完。
“爹，咱家不愛吃魚，都賣了吧。”俞紅豆插嘴。
桃溪河還有山裡的小溪裡都有魚，想吃的話現去村裡捕魚釣魚的人家換就行了，何必大老遠的送來。
哎，可惜她不會做燜酥魚，現在鹽巴又貴還限量，不然做成魚罐頭或者鹹魚賣到大江大河稀少的地方，肯定有人買。
俞三郎終於是沒忍住笑，拿手指著女兒：“你就是懶，嫌棄魚刺兒多，魚肉最養人。”
不過也想到村裡和山裡的河流，俞三郎是贊同女兒的說法的。
“逢年節，你們若抓了大魚便送兩三條過來，我按市價給錢，100條魚便賣了吧。”俞三郎也沒說死，好歹過年過節添道菜，自己不吃，爹孃哥嫂的總要吃的。
“也別隻等這年底賣，跟魚販子商量好，若誰家有席面訂魚了，你們就給他撈，挑他想要的大小撿，然後小的就扔回去。”俞紅豆又插嘴。
她想起家裡上樑時候訂的魚，三十條魚販子湊了好幾次才湊足，莊子裡魚多，即便不能一次湊足，兩次也差不多。
“是，小的回去就跟城裡城外的魚販子打聲招呼。”段莊頭絲毫沒有被俞紅豆指點的不悅和震驚，反而有些興奮。
小姐就是聰明，不只會做花香角皂，還知道找魚販子分批賣魚，這樣魚價也能漲上來點了。
俞紅豆若是知道段莊頭心裡話，必定要翻他一個白眼，幾百條魚都等著年底一起上市，人家可不拼命壓價麼。
父女倆這麼你一句我一句的給段莊頭吩咐，段
