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雀大街上已經十分的熱鬧，往來的行人川流不息，不過很可惜的是，街道兩側並沒有店鋪或賣早點的攤子，因為長安城嚴格按照坊市結構，做生意只能在坊內或其它固定的區域，其它地方是不允許做生意的。
李休沿著朱雀大街一直走到樂業坊，然後向西拐彎又走了一段路，最後終於來到傳說中的西市，長安城有兩個專門的商業坊區，分別是東市與西市，其中東市周圍住的大都是權貴人家，所以主要經營各種奢侈品，裡面大都是珠寶珍玩等各種店鋪。
而西市就比較平民化了，這裡賣什麼東西的都有，再加上絲綢之路的起點就是長安，而從西市出發可以方便的進出城門，所以西市這裡胡漢混雜，波斯的地毯、天竺的金飾、西域的美酒等等，全都可以在這裡找到。
李休來到西市時已經中午了，要知道光是朱雀大街就有十里長，而且他又是邊走邊逛，所以走的自然很慢，而且他到現在連早飯也沒吃，本想找個酒樓吃點東西，但卻被街邊的胡餅香味吸引了過去，當下掏出幾文錢買了張胡餅，裡面夾著羊肉邊走邊吃。
做香皂需要的材料不多，第一是油，第二是鹼，也就是氫氧化鈉，這東西在自然界中很少，但可以用面鹼與石灰反應生成，所以李休先去買了點石灰，然後又去買了面鹼，這東西唐人稱為寒石，而且他們已經懂得把面鹼放進麵粉裡，這樣做出來的麵食更加勁道好吃。
最後是買油，李休之前就知道，大唐這個時代的油很金貴，之前他做炒豆芽時，想找點油都很難，後來還是劉大眼去了他做屠夫的老丈人家才要來一點豬油，晚上莊戶人家也不捨得點燈，因為要燒桐油，桐油雖然不能吃，但也貴的要命。
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