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往山下走，喊人拿鐵鍬去空地上挖坑。試試看，反正又不讓他出力使勁兒。
另一頭，蘇愉拿肉票去供銷社買一斤肥肉，韭菜是自家的，雞蛋敲了五個，她一個人在屋裡忙活著擇韭菜、煉肥肉、炒雞蛋拌陷，春天的韭菜又嫩味又好，辣味也不刺激，吃了嘴裡不會一整天都是韭菜味兒。
等小遠跟平安回來後，蘇愉當著他倆的面和麵、揉麵，搬了切菜板去院子裡的桌子上，「你倆看好了，面揉成這樣光滑不沾手的麵團了就可以擀麵葉了。」她讓他倆把袖子擼起來，一人揪塊兒麵團讓他倆也學著擀麵，一個擀麵杖三人輪流使用，到天黑了才擀出夠三個人吃的面葉。
桌子又搬到堂屋裡，昏黃的燈泡下三個人一起捏餃子，蘇愉盯著平安不放，他貪多，一張面葉舀滿滿一勺陷兒，個個包出來都撐破了肚皮。
「你再怎麼捏都是丟水裡就立馬破，到時候這漏了陷兒的餃子都是你的。」蘇愉見他屢教不改，索性威脅他，「我們吃餃子，你喝面葉湯。」
「喝就喝，有白麵有雞蛋還有肉，我天天喝，頓頓喝都不嫌夠。」他左右偷瞥兩眼，舀起一勺子餃子餡就往嘴裡塞，被小遠追著打的時候還不忘嚼了往肚裡咽，厚著臉皮說：「我先替你們嘗嘗味兒，免得淡了或是鹹了。」嚼完了他才坐回來。
「好吃嘴，謊話精。」小遠指責他，但蘇愉瞅到他也在咽口水了。
「韭菜是生的，吃吧，吃了夜裡就拉肚子。」蘇愉不走心的恐嚇，肉跟雞蛋是熟的，韭菜生的也能吃，她不擔心他倆吃壞肚子。
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