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粉絲上面都是蒜蓉,陸光霽將下面的扇貝夾起來,粉絲順著滑下來,掉進碟子裡面。
扇貝並不多,只有兩個,畢竟這個菜價也並沒定得太高,扇貝的個頭非常大,兩個的大小都幾乎相同,一口將裡面的扇貝肉吃掉,滿口都是蒜香味道,汁水在嘴裡蔓延,簡直太過於美妙。
陸光霽吃得開心,眼睛亮亮的,嘴裡一直不停的咀嚼,越嚼越能吃到扇貝肉裡面美味的地方。
同樣在吃扇貝肉的李文康,難得地停下了嘴巴,安靜地享受起了這個美味,吃完著這滿滿一口扇貝肉,再夾起粉絲,吃上一口,就能嘗出海鮮的味道,蒜蓉跟醬油完美的融合在一起,相輔相成,讓平平淡淡的粉絲增添了極其豐富的味道。
李文康吃一口粉絲再吃一口雲吞,好像連雲吞裡面都有了海鮮的味道,這一頓飯結束,他更加堅定要跟莫芹合作的念頭。
第二天早上,李文康早早地過來找莫芹,這時候客人最少,莫芹好找。
將合作的想法跟莫芹提了提,莫芹很快就拒絕了,「你是想將魚餅這些做成小零食售賣對嗎?可是這些保質期太短了,而且超過一天味道就沒有原先的好吃了。」
李文康糾結起來,又提議說:「那做成半成品呢?我昨天搜尋了一下,魚餅的處理辦法很繁瑣,很多人是沒有這個時間去做的,但是這個東西肯定不是沒有需求的。」
莫芹還是搖搖頭,「我還沒想到這方面,暫時沒有這個想法,不好意思了。」
市面上的半成品,莫芹也不是沒有買過,可以說好吃的太少了,而且她的客人也幾乎都是附近的鄰居,最多更遠一些的地方,輻射面根本就沒有那麼遠,如果合作了,賣不出去呢?
莫芹手上的動作不停,將鐵板抹上油,開始放上肉和蔬菜,鐵板的導熱很快,不一會兒,就飄出了油的香味,她看準時間,將調料放下去,再翻炒一回兒,就可以上菜了。
火力猛,炒的菜就更加的香了,端出來不少人都能聞到這個味道,紛紛探頭過來看。
「這就是今天的菜式?鐵板燒?看著都是肉和菜,沒什麼不同。」
「就是沒有什麼不同,換了一種烹飪方式就這麼香,就是很難想像!天哪天哪,要不是我要趕著去上班,好想嘗試一下。」
這倆說話的人,正排著隊準備拿紅豆粥,她都被鐵板燒給吸引住了,更加的不想去上班了。
「真羨慕坐在裡面吃飯的人!」她嫉妒地說,拿上紅豆粥就轉身離開了。
被羨慕的李文康正拿著筷子準備開吃,雖然說很少人一早上就吃飯,但是鐵板燒這個菜式不搭配米飯就太可惜了!
鐵板上的肉,還在呲呲作響,油脂在上面跳動,宛如在跳舞。
這樣的菜式很難不讓人心動。
李文康將肉分開,搭配米飯一起吃了進去,肉還是滾燙的溫度,一不小心把舌頭疼到了,他擋住嘴巴,張開來呼氣,想讓肉的溫度降低。
不過舌頭先適應了肉的溫度,即使燙一點也比剛才的好多了,他這才開始咀嚼開來。
即使是沒合作成功,能夠天天來吃也是可以的啊!
店裡進來了一個客人,李文康抬頭看一眼,又低下頭吃飯了。
進店的客人穿著襯衫和九分西褲,搭配一雙穆勒鞋,梳著一個低丸子頭。
她動作很輕,選了一個座位坐下,看了一眼櫃檯方向的選單,跟莫芹下了單。
說完,她又問了一句:「不知道你們這個魚餅,有沒有在外面賣?」
莫芹不明白,反問:「沒有的,怎麼會這樣問呢?」
「我是在這裡出差了一週時間,就在附近租了一個房子,上次來這裡吃,饞上了魚餅,我就想以後也可以隨時吃到所以才