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大概準備好今天的份量之後，莫芹就開始製作炸醬麵最重要的一個步驟了，開鍋放油，蔥葉和薑片都放進去，再倒進慢慢一碟肉餡，翻炒一回兒，就放進黃豆醬、甜麵醬進行調味，這時候就是熬，不停翻轉，直到香味出來就放進蔥碎末。
有了蔥蒜的加持，這股香味就更加的明顯了，再將汁水煮得濃稠一點，莫芹將這醬裝進碗裡面。
一旁的水也燒開了，莫芹先將麵條放進去，不到三分鐘就燒好了，接下來就是將配菜焯水一下，再瀝乾水分放上麵條去，挖一勺大醬放在旁邊。
賣相很好，莫芹拿出來跟尹梓婷分著吃，尹梓婷看著拌好的麵條，嘴饞起來。
以前她從來沒回過拌麵，老家裡面很少買這些的，也許也是她從來沒發現。
拌麵也是一件不容易的事情，每一條麵條都得弄到醬汁，這才算是拌好了，一口吸溜上來就，能吃到醬汁的鹹味還有一點點肉，再吃一口菜，又獲得了清爽感覺 。
尹梓婷吃得眼睛發亮，很快就吃完這一碟子面，抬眼一看，有人進店了，她連忙出去接待。
「哎，看你好像有點面熟，不是第一次來的吧？」
對方好像還很驚喜，笑了笑：「還記得我嗎？上次過來給了一張照片給你老闆的。」
他說著一下子就被櫃檯後面的櫃子吸引了，裡面一個小角落擺放著之前給老闆拍過的照片，看到這個，他笑起來：「居然弄了相框放進去啊？你老闆呢？」
莫芹聽見攝影師的話，站起來往大堂走去，她已經不記得對方了，臉上很茫然。
「老闆，謝謝你，我在上次的那個比賽上得獎了，然後獲得了一個拍攝雜誌的工作，打算明天就啟程了，今天過來吃一頓，下次等回來再來吃。」
莫芹恍然大悟：「是你！這張照片真的不錯啊，恭喜你！」
李文康這時候又進來，湊到面前，笑著問：「怎麼了怎麼了？」
「他比賽獲獎了！」尹梓婷指著櫃子上面的照片，李文康看了一會兒，點點頭：「雖然不知道有什麼好的，不過還是恭喜你獲獎了！」
攝影師被李文康的話逗笑了，沒再說什麼點了餐就坐下來，。
李文康看見今天的選單終於開心起來：「今天終於做了一份我可以外帶的了，快給我做五份吧！」
尹梓婷點點頭，隨口好奇地問了一句：「為什麼你總是要外帶，還是在店裡面吃會比較好吃哦！你直接帶著朋友過來吃唄。」
「這不是他們不願意出門，只能讓我帶著了！」李文康隨口一說，老爸他們才拉不下臉來這裡吃，要是被人發現了，吹牛都不好吹了。
李文康看了一眼時間，距離中午吃飯的時間還很早，他也要了一份餐，等待期間逗了逗阿奇。
「陸光霽這傢伙真不要你啦？」
阿奇吐著舌頭，被李文康摸摸腦袋特別舒服的樣子。
見尹梓婷出來，李文康問了一聲，最近陸光霽有沒有來過。
「啊？陸光霽是誰？」
李文康也是愣了，「他來過好幾次了，原來你們還不知道他的名字嗎？阿奇的主人陸光霽。」
尹梓婷恍然大悟：「那我不知道的，沒有跟他聊天過，最近將他好像都是很早來遛狗的，那時候老闆剛好去菜市場回來。」
李文康笑著跟阿奇說：「看來你的主人還是記得你的，只不過你的排名下降了！」
等了沒一會兒，他點得也跟著上了，這幾天總是在家玩著玩著遊戲就被叫去打包外賣，太著急都沒有再吃過這裡的東西。
一口下去，他終於又滿足了，醬肉順著麵條一起被吃進去，層次感特別的豐富。
莫芹將最後一份弄好，整齊地裝在盒子裡面，
