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夫婦聽見這話,相視一看,頗有些遺憾,女人看向莫芹,說道:「那你,應該是莫婆婆的孫女吧?之前聽她提過你。」
對方說了一些寬慰的話,莫芹點點頭。
男人拍拍女人的手,她偏頭看向男人,點了點頭,又掛起笑容:「那現在既然是你在繼承,不知道你要不要接這個單子。」
莫芹笑:「你們還沒嘗過我的手藝吧?正好我這邊還有一些馬蹄糕,給你們嘗一嘗。」
這也還正好是莫枝盈早上說要的,所以莫芹才會做的,做得多了一點,老人幫忙看店的時候,她會送一些給老人解饞的。
王家夫婦接過莫芹端出來的幾塊馬蹄糕,看了一眼色澤,滿意地點點頭,很快入口嘗試一個,入口爽滑,一咬還能吃到馬蹄碎,搭配起來爽口的感覺很足。
吃了一塊之後,兩人看了一眼莫芹,將剩下的一塊給分了吃了。
甜而不膩,剛開始吃的時候只有淡淡的味道,吃到後面,越吃純香。
「味道真是不錯,這個味道完全不輸給你奶奶。」
王阿姨點點頭,笑起來:「孩子,我們這個糕點要的急,要九十九斤,先給你四百塊錢定金,等交貨了我就給你尾款,怎麼樣?」
莫芹腦子裡面快速的算了一筆帳,馬蹄糕市面上一斤大概15塊錢,九十九斤就是一千四百多。
莫芹連連點頭:「這麼好的活兒我肯定將接下來了,這個馬蹄糕我們店裡是沒有賣的,完全算是給你們擺喜酒獨一份的,九十九斤按照市價,一共是一千四百八,您看怎麼樣?」
「行,行,我們明天早上7點就來取貨行不?」
「沒問題!」
第17章 燉牛肉
早上四點,莫芹從床上起來,默默地刷牙,接著拿起小推車,往附近的菜市場走去,這時候菜市場也剛剛才醒來。
經常去的攤主都認識她了,見莫芹這麼早過來,還有些吃驚:「今天這麼早就進貨了?」
莫芹笑了笑:「昨天接了一個大單子呢,七點就要,所以早早來找你進貨了,我要一斤馬蹄。」
「一斤是吧?有的,不過我還沒來得時間處理,你要我幫你處理還是?」
「算四塊錢,你幫我處理吧,我先去買馬蹄粉。」莫芹跟攤主說好,便去了常去的店鋪。
賣馬蹄粉的這家店是她經常來的店鋪,先前她買了幾種馬蹄粉,做起來還是這一家賣的更好吃,昨天她還特意早早打了電話過來,問有沒有貨這才過來了。
莫芹站在雜貨店外面,打了一個電話,很快就有人掛了電話,店主從外面跑過來,打著哈欠開了店門。
「莫芹你還真是這麼早來取貨。」可能是剛睡醒,店主的聲音還帶著一些鼻音。
「昨天都跟你說好了的,我要的三十三斤馬蹄粉,你這裡都備好的了吧?」
「那肯定了。」店主往裡面走,領出一個小麻包袋子,放到莫芹面前,開啟給她看一眼。
「你對好,是你要的馬蹄粉吧?」
莫芹點點頭,讓店主將這一麻袋的馬蹄粉裝上,三十多斤的都花了一百多,還有其他零零碎碎的,一百八十的樣子。
除了這個馬蹄糕的食材,還有今天的菜式,燉牛肉的材料。
所有的食材都賣完,莫芹這才回了店裡,這個時候已經是臨近凌晨五點的時候了。
她將東西卸下來,開始處理將馬蹄糕的材料,馬蹄已經讓攤主幫忙處理過,這也能省下一份功夫。
莫芹拿起刀,手起刀落就將馬蹄切成細緻小塊,接著倒進攪拌成漿糊狀的馬蹄粉水裡面,這時候用上模具了,將馬蹄糕均勻地倒下去,這時候蓋上蓋子就所有準備工作都做好了。
店裡面