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個。
「那我就做點鹽漬金桔,到時候給你一瓶。」
姚奶奶笑了:「那感情好,這個就留給你啦,我先走了。」
「行,我有時間都給弄上,大概半個月時間就可以了。」
姚奶奶笑呵呵地點點頭,離開了,原本這些東西可能找其他老太太做可能更好吃,但是自從莫芹手藝上升都四星等級之後,沒人不留念她這個手藝,簡簡單單的一道菜,在她的手上都能變成酒店大廚的手藝。
這次鹽漬金桔,估計都很好吃。
莫芹將這一麻袋的金桔拿回去,估摸著也挺多的,就拿出兩個大缸一個小的玻璃罐,讓學徒們去清洗忙活去。
橙色的小金桔在清水裡面呈現出非常好看的顏色,尹梓婷打掃好店鋪在一旁看著,邊拍下一張照片,發到朋友圈去,隨便打上一個橘子,就發了。
果不其然很快就有人評論點讚了。
「今天是集菜品卡裡面的食物嗎?」
「要做什麼東西?」
「金桔檸檬汽水嗎?肯定會很好吃的!」
尹梓婷將評論念給莫芹聽,莫芹笑起來,「既然有人想要喝金桔檸檬,那就做一個唄。」
這個菜式肯定就是交給顧靜安了,飲料是最簡單的了,何況顧靜安現在已經有二星水平了,至少比尹梓婷要厲害得多。
開店的前期準備基本上都弄好了,尹梓婷也準備開啟店面大門,掛上了營業的牌子。
莫芹趁著現在將鹽漬金桔給弄好,需要製作的太多,還得所有人都上手幫忙,其實這個製作起來也很容易,用牙籤在金桔上紮上幾個孔,再一個個整齊擺進罐子裡面,鋪好一層金桔,放一層鹽,這樣反覆,直到罐子被裝滿。
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