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麼今天才來,我以為您二位昨天就該來了。”
“怎麼?東西都用完了?我記得上次有多留了一些給你,怎麼現在就用完了?”晶瑩驚訝的看著眼前的陶毅,她記得很清楚,自己酒樓內的飯菜除了特殊情況,不然是不能剩的,能吃多少點多少,少了可以再點,多了您也必須撐完。
“小姐您不知道,這食府最近一段時間的生意很好,主要是因為這食府內的火鍋有藥加了進去,許多人都願意來這裡吃一鍋的藥鍋。而且大家都是食府裡面的藥材都是最好的,有一些人吃了我們的藥鍋身上一些冬天會犯的老毛病寒腿都沒有犯過。”陶毅說著,一陣的唏噓,他自己其實也是有寒腿的,但是因為今年一直煮藥鍋的緣故,竟然沒有犯過病,難怪那些人想要來吃了,自己這個每天只吃那麼一碗左右的都能夠不犯病,這些一次就是一鍋的哪裡可能犯病。
“有人來問說藥材是從哪裡買的嗎?”晶瑩看著陶毅問道。
“有,小的告訴他們在藥鋪買的。”陶毅笑著說道。
藥鋪只叫藥鋪,是張儀開的,現在張儀在裡面坐鎮。
晶瑩聽了點頭,很滿意陶毅的回答。
“對了,後門是怎麼回事?積雪了也不去掃,這要是有人送菜來,你準備怎麼弄?”晶瑩在事情都問完了以後,對陶毅又說道。
陶毅一愣,他沒有想到原來是後門的路積雪了所以才從前門走的。
“我現在就讓人去掃,以後不會再有這種事情發生了。”陶毅很認真的保證道。
“嗯,我相信陶師傅會處理好的,對了,陶師傅再找兩個掌櫃,就做副掌櫃,平日讓他們去招待客人,這掌櫃的還是要在大堂上坐鎮處理一些突發事情的好。”晶瑩想了想對陶毅說道。
“是,小的馬上就去辦。”陶毅很恭敬的應了。
“對了小姐還沒有吃飯吧?要不我讓人去做點飯菜送上來?”陶毅看著晶瑩問道。
“嗯,你弄一個筒骨火鍋上來就好了。”這筒骨火鍋是食府的特色菜,別人都不知道這筒骨火鍋是什麼做的,只有食府內的廚師們知道,而食府內的廚師自然是不會將這菜餚說出去的。
筒骨火鍋的湯底呈奶白色,而且每個筒骨火鍋都會配一個小盤子,這個小盤子上面是事先掏好的骨髓。不過這骨髓很少,只有那麼一小湯匙的量。
主要是現在這個年代殺豬的人少,筒骨雖然沒有人要,都是被他們買了,但是還是不多,尤其是冬天天冷,沒有多少人願意去殺豬。所以他們的筒骨買著然後就給了小姐,讓小姐幫著保管,大家也不知道晶瑩是怎麼保管的,反正每次來的時候那些筒骨就和新鮮的一樣。
這骨髓這東西,很多人最開始的時候也沒覺得怎麼樣,但是那些吃過一次的人,就會覺得很好吃,尤其配上筒骨火鍋,那更是美味。很多人點這筒骨火鍋就是為了那一小湯匙的骨髓,後面的那些廚師可沒有人敢去貪,這沒發現還好,要是被發現了,那可是連工作都沒有了。這食府的工作比外面的其他酒樓 的月錢給的多多了,而且還有各種各樣的獎勵,而且有時候當天買的菜賣不玩還能大家帶回家去,大家沒有必要為了一點的口腹之慾而丟了這麼份好工作。
筒骨火鍋很快就上來了,不過吃了一會之後,晶瑩覺得有些遺憾,不能和現代的時候那般直接用手抓,這實在是太可惜了,想到現代的時候吃筒骨火鍋一次性手套一套,抓起筒骨咬啊咬,啃啊啃的,那感覺真是愜意啊。
不過又想到現在這個時代,還有現在的筒骨全都是沒有肉的,就算拿出來啃,只怕除了啃到一嘴的骨頭外,什麼都啃不到了。
吃完飯,晶瑩這才離開,而這時候,楊奇還一臉呆滯的站在樓下的轉角處。
“楊奇,你在發什麼呆?快做事去!”陶