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來製作中藥蟾酥。南方還流行在端午這天用艾葉，加上炒菜剝大蒜剩下的紫色蒜衣煎湯洗澡，這兩樣物品都已經被研究證實具有很好的殺菌作用，不得不再一次佩服古人的生活智慧。艾葉能用於空氣消毒，預防多種呼吸道傳染病，現代人使用方法比古人便捷，因為中藥房有艾條賣，點燃後放在室內任其慢慢冒煙，殺菌作用比直接掛生鮮艾葉的象徵性效果好多了。端午的時令菜餚大蒜籽炒肉，也是一道健康美食。大蒜有植物抗菌素的美譽，不過有胃病的人要慎用，因為大蒜的辛辣對胃黏膜刺激較大，容易誘發胃部的疾病。總之，無論是端午習俗的衛生價值還是文化意義，都是利國利民、值得傳承併發揚光大的。
六月六，曬紅綠
農曆六月初六，是個皇家和民間都很看好的日子，這一天是天貺節。貺（讀音為kuang，第四聲），意為贈、賜。那麼這一天是上天賜予了什麼而成為節日呢？據說宋朝的真宗皇帝很迷信，總幻想自己得到天助，有年六月六日，他宣稱自己得到一本上天賜予的書，還修築了天貺殿來造勢，這一天就被定為天貺節。常理可知，上天賜書自然是虛構的。不過，在佛教裡，六月六是他們的翻經節。出典是玄奘西天取經回來，不慎把經書落在海水裡了，後來翻曬才保全了經書。以後每年翻曬經書就成為佛教一個固定的節日。民間沒經書可曬，不過，老百姓用這個日子曬黴。人類是從大自然繁衍的，離開了陽光會發生很多健康問題。人體所需的維生素D，別名叫做陽光維生素，面板接受陽光照射就能合成維生素D。曬太陽可以說是防治缺鈣的最簡便方法。陽光中紅外線的熱度能促進血液迴圈，防治寒溼性的疾病如風溼痛。陽光中的紫外線則具有較強的殺菌作用，可以作為外傷抗感染促進癒合的輔助措施。既然陽光有這麼多的積極作用，農曆六月六恰是光照充足的日子，被定為節日就不奇怪了。這一天，很多地方和民族有不同的過節方法，但都不外乎防病保健這個主題。唐朝就開始流傳民諺：“六月六，曬紅綠。”這一天，鋪蓋衣著等紅紅綠綠的家當，都會被搬到陽光下。南方把這一天叫做“出黴”，認為六月六日曬過的東西就不會長黴了。曬過完全不長黴未免絕對，但經過陽光照射，確實有非同尋常的殺菌作用，加上陽光熱度的乾燥效果，陽光曬透的東西，的確能在相當長的時間內避免黴變。如果你的居室有向陽的窗戶，最好不要終日用簾子遮擋陽光，陽光是最好的免費清潔大師，對細菌病毒而言，不亞於照妖鏡。家裡盆栽的觀賞植物，也只有在陽光下，才會為人類提供清新的空氣。一些愛整潔的家庭主婦，為了保持室內衛生，防止灰塵進入房間，常常緊閉門窗，還在室內噴灑化學合成的香霧，以為這樣就很衛生了。從健康的角度，這恰恰是最不衛生的方式。生物學家分析說，室內的灰塵，很大部分是人體面板代謝產生的細微皮屑，還有就是被蓋衣服等脫落的毛灰，緊閉門窗是無法消除室內灰塵的。空氣的養生功效，也不是依靠香味，而是一定比例氧所具有的生物活性，最能幫助生命的氧是無色無味的。古人珍惜陽光，真是最實惠的保健方法。在六月六這一天，人們還會為家畜洗澡防病。現在有些聰明媽媽，也會學古人充分利用陽光，在陽臺上用玻璃窗擋風，把幼兒放在陽光下洗澡，這樣不會著涼，還能促進血液迴圈，孩子也會因為這“�
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