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&ldo;七兵衛爺爺不來這兒當廚師嗎?&rdo;
&ldo;應該不會吧，畢竟這兒是你阿爸和你阿母的鋪子。&rdo;
船屋的首航參與人數很少。對在高田屋看著很多廚師和傭工工作的阿鈴來說，人少得令她有點不安。廚房除了主廚太一郎，還有個從高田屋帶來的年輕廚師修太，日後又會進來一位在阿鈴還是小嬰兒時曾在高田屋幫忙過兩年的廚師島次。島次是個年紀很大的伯伯，比阿鈴的阿爸還要年長一輪。他不會每天來，說好三天來一次。聽說他自己在本所二目橋開了一家外送料理鋪。
下女人數也少得可憐。以阿母為首，還有個從高田屋帶來的阿律，另外就只有阿藤大姨而已。聽說店剛開幕時一天只有一組客人，況且又不是每天都有客人上門，所以這樣的數足夠應付。等客人多了，再增添人手就行了。
阿鈴雖是個孩子，卻也明白船屋的航行並非暢行無阻。前幾天她聽到阿爸跟七兵衛爺爺的談話，說阿藤大姨和修太、阿律的年中、年末零用金都南七兵衛爺爺負責張羅。爺爺說：就算這樣生計也相當窘迫。阿爸聽完皺著眉點頭。
&ldo;不知阿爸決定好要做什麼料理了嗎?&rdo;阿鈴自言自語。
阿藤大姨眯著眼，笑說：&ldo;阿鈴，臉頰黏著飯粒了。&rdo;
阿鈴慌忙擦拭嘴角。
&ldo;你儘管放心。&rdo;阿藤大姨柔聲說，&ldo;老闆精心設計了選單，一直忙到昨天，聽說今天早上已經完成了。&rdo;
最近太一郎頻繁前往筒屋跟角助商討宴會事宜。
&ldo;因為這是筒屋的喜事，老闆說想推出跟筒屋有關的料理。&rdo;
&ldo;那麼是稗子或小米那類食物嗎?&rdo;
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