第13章 蘇禾大廚的高光時刻 (第1/1頁)
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蘇禾跟哥哥們一起回到自己家，蘇沛和蘇澈趕緊回家了。他們還要看著奶奶燉兔肉，興許一會兒好了，奶奶可以提前獎勵自己一塊肉。
蘇禾他們把東西都收拾好，兔肉放到廚房，兩個哥哥還是要去幫爹孃去幹活。地裡的活兒還不少，爹孃乾的太辛苦，他們能幫一點就幫一點。兩個哥哥拿著工具下地去了，還是把蘇禾鎖到家裡，她太小了。
蘇禾腦子裡想了想兔肉的燉法，開始做兔肉。先燒水，把兔肉放裡邊，等水開肉裡的血沫子漂起來，用勺子舀出來，從地裡找到蔥切好放進去，大醬放一勺。蘇禾想想這裡人不吃醬油還是沒有醬油，這個得以後聞聞，還有醋怎麼也沒見。有酒就該有醋的。這個醬油醋她都會做，很簡單一點也不復雜。最後放鹽進去，多燉會兒就好了。他們家一口鐵鍋，火道上放著一個砂鍋，這樣這裡燉好直接舀到砂鍋裡還能溫著。
隨後蘇禾直接就這鍋裡剩下的肉湯加水煮稀粥，地裡有白蘿蔔，切成塊放進去，肉粥就可以熬上了。鍋裡直接拍餅下去，煮鍋餅子吃，這樣也好吃。蘇禾就緊著現有的材料，儘可能做好吃的飯菜。
爹孃他們回來的挺早，知道家裡有兔肉，想著早點回來燉上。誰知道還沒有進家，就聽旁邊鄰居在問，不年不節的誰家燉肉吃呢！他們也不吭聲，直接開門回家，這一定是自己家裡的香味。
還真是一開院門，那肉香就飄過來了，蘇灃和蘇潤高興地問蘇禾：“蘇禾你把兔肉燉好了，可真香啊！咱們趕緊吃飯吧！”
蘇禾直接把肉舀到大碗裡，喊哥哥趕緊端上桌，蘇灃直接去端，他怕兩個小的把肉撒了。蘇灃小心翼翼地端著碗放到飯桌上，深深吸了一口氣，這也太香了。
爹孃看到飯蘇禾又做好了，直接讓兩兒子洗洗手吃飯。一家五口終於又吃上肉了，上次吃肉孩子過年的時候，買了二兩肉，燉了一大鍋菜，吃了三天。那個肉味兒跟這比起來，差太多了，這個一看就油汪汪的，純肉一點菜也沒有放。
蘇禾告訴娘讓他們今天好好吃，還有一些肉湯明天早晨煮個湯麵，一定很好吃。她娘既高興又心疼，這麼大一隻兔子這一頓都吃完，這也太費肉了。最起碼燻幹可以留到過年吃，到時候就不用買肉了。
接著想想，這也是孩子意外得來的，他們也都跟著受苦了，那就補補身體吧！家裡生活困難，孩子們也都吃的不好，自己也沒有辦法給孩子們改善一下伙食。這老天白給一個兔子，那就吃了吧！
一家人蘇禾爸媽，緊著孩子多吃，自己一人夾了一塊兒，就沒有再吃了。蘇禾看到爹孃不捨吃，就給他們碗裡一人又夾了一塊，哥哥們看了也給他們夾了一塊，蘇禾爹孃欣慰地吃了起來。
蘇禾笑著說：“這麼多兔肉，足夠咱們吃的，這裡還有鍋餅子，泡著肉也好吃。”
兩個哥哥點著頭贊同說：“跟肉一樣好吃，餅子也都是肉味兒。”
一家人最後都好好的吃了一頓飽飯，蘇潤打著飽嗝說：“要是以後一直能吃到兔肉就好了。”
蘇禾笑著說：“明天還有鳥蛋，等著我給你們攤軟餅吃。”
蘇灃笑著說：“娘您沒有用武之地了，妹妹這無師自通的廚藝可是比您好多了，我今天吃的也很飽。”
蘇禾已經笑眯了眼，大家對自己的廚藝都很滿意，看著大家津津有味地吃著肉，喝著湯，自己就感覺很幸福。這是每一位大廚的高光時刻，食客們的讚美才是最大褒獎。
