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未及深思,經理便帶著何雨柱去往後廚。
鴻賓樓的後廚在後院的東廂房。
正對著的西廂房是存放各種食材的地方。
而正北方,則是休息場所。
此刻時間尚早。
後院裡漫漫許多人都在忙著備料。
何雨柱要見的張百鳴師傅。
就在西廂房裡盤算著各種肉類的儲備情況。
“張師傅,你看誰來了。”
經理大聲一喊,張百鳴迅速回過頭來。
看到一個十五歲的小夥子。
身高體格都很健壯,渾身都透著朝氣。
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“這莫不是……”
張百鳴大量一番,突然腦內靈光乍現:
“何雨柱?好小夥子,你可算來了。”
“張師傅認得我?”
“那當然,你兩歲的時候我還抱過你呢。”
“兩歲,這都能認出來,張師傅眼力真好。”
“其實沒認出來,就是猜到你該來了,哈哈哈。”
張百鳴拍拍何雨柱的手臂,圓圓的臉憨態可掬。
“是我爹跟您說好了,讓您教我的吧!”
“是啊,得有十來天了吧。”
“你爹本來還說要直接帶你來的,沒想到他自己……”
說著張百鳴看了一眼何雨柱,沒再說下去。
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何雨柱也能猜出來後話是什麼。
無非就是何大清居然自己跟著寡婦跑了。
撇下兩個孩子,真不知道怎麼想的,諸如此類。
“不提這事兒,雨柱,你既然來了,就好好幹。”
“師傅也會多關照你的,放心。”
說著,張百鳴看向經理。
一眼意會。
經理笑著說:“是呀雨柱,來了就好好幹。”
“張師傅的能耐那不是一般人。”
“你跟著好好學,以後撐起你們家不是問題。”
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經理不愧是經理。
一句話,既安慰人,又誇了一遍主廚的本事。
最關鍵這話說的一點沒錯。
這張百鳴雖然跟何大清是好友。
兩人手藝卻完全不同。
何大清是做魯菜的。
張百鳴卻是炒的一手好川菜。
華夏新成立,由於領導人大多都喜歡吃辣。
川菜很好的滿足了他們的口感。
所以一時之間沾了光,在老百姓裡宣揚起來。
逐漸風靡整座四九城。
川菜廚子更是各個都能脫穎而出。
而像張百鳴這樣能在鴻賓樓這種規格的酒樓工作。
手藝更是頂尖中的佼佼者。
何雨柱能在此人手裡學習。
再加之有系統的幫助。
日後定能如日中天!
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這樣想著,何雨柱更覺得未來無限美好了。
“那就拜託張師傅了,也謝謝經理願意給我這樣的機會。”
何雨柱恭恭敬敬的鞠了一躬。
入職一事就算是定下了。
由於是第一天,一切都還未安排。
張百鳴也