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坐在靠窗的位置上,我透過落地窗看向窗外,發現與以往這時候不同的是,大街上顯得格外冷清。今天可是大年初二,想必很多人都在家裡和各自的家人團聚,而不會選擇到外邊吃飯吧。我不由得將目光轉向對面和旁邊,分別是小何兒和老狂。我輕輕一笑,似乎又想起了一些事情來。說到底,今天是第一天幫霞姐帶孩子呢!雖然僅僅是一個早上,卻感覺發生了很多事情。以前我總是覺得照顧小孩子太麻煩,太傷腦筋,現在想來其實還是蠻有意思的,尤其是像這種不大不小,年齡剛剛好的三五歲的小孩子。
平時我幾乎都是與老狂面對面而坐的,但今天,多出了一個小何兒,所以和她面對面而坐也無妨。老狂嘛,當然就坐在旁邊好了。同時,坐在對面的話更方便我夾菜給這小丫頭,這也算是一種應盡的責任吧,作為她的乾媽,這也許是我應該做的。
我就只是靜靜地想了一會兒,隨即傳來老闆娘的叫喚聲,緊接著就聞到了香味。我回頭一看,熱氣騰騰的紅燒牛肉湯已經端上桌了。與此同時,煤氣灶也開啟了,燃起了熊熊烈火,緊接著各種各樣的葷素菜也統統擺上了一旁的食物架上。我和老狂跟老闆娘對視一眼,點頭致意之後,便拿起筷子,差不多就可以開吃了。
當然,除了火鍋必備的菜品之外,最少不了的當然就是飲品了——四人套餐贈送的,一大瓶溫熱的牛奶,既適合現在的寒冬臘月,也適合面前的小朋友。於是,在正式開飯之前,我從餐具盒裡分別取出三個杯子,給在場的每個人各自倒上了一杯。
雖然在場的只有三個人,但這四人套餐基本上只能算是勉強夠吃,畢竟旁邊的老狂食量可大著呢!看著老狂和小何兒都各自拿起了筷子,我就說了一句:“oK,開動啦!小何兒,火鍋吃過吧?這些菜自己要什麼的話就自己夾到鍋裡煮一煮,熟了弄出來吃哦。如果有需要的話,我們可以幫忙。”與此同時,老狂那傢伙已經開始馬不停蹄地往鍋裡夾菜了,我無奈地笑了笑,面對美食的誘惑,他總是那麼興致勃勃。
又是與此同時,小何兒似乎完全沒把剛才的話聽進去,而是在喝了一口熱牛奶之後說道:“哇!真好喝,這牛奶甜甜的,同時還帶有那麼一點點鹹味,珂珂姐,要不你也喝一口吧,暖暖身子,很不錯哦!”
我點了點頭,端起杯子,猛的就是一大口,果然如這小丫頭所說。而剛才說的話,想必是多餘的吧,也許是第一次這樣照顧小孩子,也許又是出於應盡的責任和該有的關心,但看小何兒的性格應該不是那種膽小怕生的孩子,那麼剛才就是多慮了。至於火鍋的菜品,這當然不用擔心,按照先吃素再吃葷的規矩,老狂已經幾乎把所有的素菜按照耐煮程度一一放入鍋裡了,時機一到,只管夾就行。
當然,吃火鍋少不了的就是蘸水。這家店的蘸水並不是自配,而是店裡特別準備好的,每人一小碟,裡邊放的是鹽巴、味精、蔥荽、油滷腐,以及店家特製的幹辣椒,再舀上一點濃濃的牛肉湯,攪拌均勻,味道上可不比自己配的差。總之,這叫做各有千秋吧。
我喝了第一口溫牛奶,稍稍暖了暖身子,準備往鍋裡夾菜開吃時,也許是我沒有給出相應的答覆,小何兒就心切地問道:“怎麼樣?珂珂姐,感覺不錯吧?哎,對了,為什麼這家店門口的招牌是綠色的呢?還有這裡面都有一些怪怪的綠色的符號?”
我先是愣了一下,沒想到這小丫頭一口氣問了兩個問題,還真讓我有點為難呢。平時跟老狂說話,他也總是這樣,一口氣能問出好多問題,回答起來確實有點傷腦筋。但想來我問他的時候不也經常這樣嗎?那麼就一併回答她吧。
我清了清嗓子,微笑著說:“嗯,確實如你所說呢,這寒冷的冬天,喝上一口溫熱的牛奶,真的很不錯啊!這味道也很特別呢,甜中帶鹹,應該是這家店的