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我一直都很期盼呢。&rdo;玉麟低著頭,又抬起,眨眨眼睛,&ldo;沒想到這樣快,我有些緊張了。&rdo;
&ldo;不要有壓力,我相信你。&rdo;陶思仁嘆嘆氣,&ldo;只是現在的生意越來越差,弄得我也沒什麼信心了。&rdo;
&ldo;恩,恩……&rdo;玉麟轉轉眼睛,&ldo;我們設計些新菜行嗎?&rdo;
&ldo;新菜?會有風險的,我這小館子就只能做家常菜,來的也是些老客,菜式一變,這些老客人也要走咯。&rdo;陶思仁苦笑。
&ldo;可以試試嗎?&rdo;玉麟小聲地說。
&ldo;搞得不倫不類的話更沒生意了。&rdo;
&ldo;如果我保證會好吃呢?&rdo;玉麟笑著,眼睛裡透著慧黠的光。
陶思仁被這樣直接純和的自信心感染,頓時移不開眼。
&ldo;陶大哥,我給你燒個嘗嘗吧。&rdo;玉麟雀躍地站起來,繫上圍裙,小跑進廚房,又從縵子裡探出頭,&ldo;等著哦。&rdo;
陶思仁坐在那裡,默默看著玉麟這孩子氣的舉動。
縵子輕輕搖曳垂地,縵子後隱隱的輕盈身姿,鍋碗瓢盆清脆的聲音像可愛的小音符跳動著,陶思仁摘下眼鏡,用衣角擦拭,心裡緩緩湧上一種欣慰。
不一會,玉麟端著一碟橙香鴨脯出來。
陶思仁看著油潤透亮的鴨脯,金燦燦的橙子片,濃鬱和清甜奇妙地相融。
&ldo;陶大哥,你嘗嘗。&rdo;玉麟有些迫不及待。
陶思仁的眼鏡被熱氣氤氳得蒙上一陣水汽,霧裡看花。
玉麟夾起一片,送近陶思任嘴前,像一個考了滿分的孩子急著向父母邀功。
陶思仁一楞,張開嘴,咬了口,頓時覺得好吃,酸甜滋味縈繞心頭。
&ldo;這個水果菜式現在很流行的,也受年輕人的歡迎。&rdo;玉麟說。
&ldo;的確好吃。&rdo;陶思仁讚許。
&ldo;而且原料成本不高,就只是用了一些鴨脯肉和閒置的橙子。&rdo;
&ldo;很不錯,小薛虧你能想到。&rdo;陶思仁笑。
&ldo;我常常去一些飯店偷師的。&rdo;玉麟笑笑,眨眨眼。
&ldo;哦?&rdo;陶思仁疑惑。
&ldo;就是到一些餐廳裡去喝杯白開水,翻看他們的選單,不過去得多了,也會被趕出來。&rdo;玉麟微微撅嘴,&ldo;但也值得,學到不少。&rdo;
陶思仁大驚,這個孩子在背後做了這麼多功課,這般用心良苦,雖然小手段有些拙劣。
&ldo;陶大哥,這個菜可以嗎?&rdo;玉麟睜大眼睛,一臉期盼。
陶思仁嚼著鴨脯,又摘下眼鏡,揉揉眉心,&ldo;可以上,也許我的確膠柱鼓瑟了,菜式上是應該有些改革了。&rdo;
玉麟欣喜。
&ldo;還有什麼想法,都可以說。&rdo;陶思仁笑笑。
&ldo;還有,我們可以做些藥膳,現在的人都很注重食療的。&rdo;玉麟說。
陶思仁點頭。
在玉麟提議下,餐館改弦更張了一番。新季度主打的水果菜很有新意,尤其是橙香鴨脯,蘋果炒雞柳,櫻桃肉汁煎銀鱈魚很受年輕人的歡迎。藥膳之類的當歸鯉魚湯,參芪紅棗辱鴿湯也頗討老年人的喜歡。
生意逐漸好起來。
雨夜
玉麟越來越受陶思仁的器重,姜子布氣得直咬牙。