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，就再沒別的。想了想，江敏提出了一個意見，弄些豆子，生豆芽。
這個想法很好，得到了大家的一致贊同，江敏上輩子經常自己生豆芽的，那個時候自己身體不好，對於養生也就更加註重，尤其是不信任外邊賣的豆芽，所以經常費些事，儘量自己做。
在他們這裡，綠豆是很難得的，好在這裡的黃豆是非常好的，當年的新鮮黃豆家裡就有，不夠的話，跟人借一些也可以的。
為了保險，江敏先少量的弄一些，先用清水把黃豆洗兩遍，再用溫水浸泡，等黃豆漲開以後，就把它裝在大盆裡，用三四層布蓋好。第一天每隔5小時灑清水，第二天每隔4小時灑清水，等第三天的時候，豆芽長到大約半寸長了，這兩天，不只是嫂子和老媽經常過來看，就是家裡的兩個男人也覺得新鮮，經常來看，好像從來不知道豆芽這種東西似的。
過了三天，便要隨時檢查桶內的溫度，只要用手試著有溫熱感，灑水量也要增加，沒兩天，豆芽長到1寸長，這樣也就可以了。
這樣兩斤綠豆芽就能生出二十斤左右又鮮又嫩的豆芽菜。這豆芽看著好像很容易的樣子，可是要注意的很多，首先綠豆芽應該選擇子粒飽滿的；灑的水要清潔，不能有油，蓋的布和盆子都要刷洗乾淨；豆芽要放在空氣流通的地方，但是不能讓陽光曬著，免得豆芽發綠變老；要經常注意豆芽的生長情況，不讓太冷或太熱，灑的水要均勻及時，豆芽才能長得又快又好。
這麼多的豆芽，江家也吃不完，送給鄰居老單家，嫂子的孃家也送了不少，而且還是特意請大哥在大冷的天，馱著嫂子回去的。據說，大哥的丈人、丈母孃樂壞了，都說江富這個女婿孝順，有了好東西都想著他們，嫂子也得臉。
鄰居家就更高興了。這豆芽不是什麼珍貴的東西，可是問題，這也是個精細活兒，誰沒事兒會去糟蹋糧食實驗呢？單家嬸子更是不見外，第一天吃了，第二天中午就過來了，
“嫂子，你家的豆芽還有沒有，給我在來點兒，你不知道，就因為昨天有豆芽吃，他們爺三個都吃得多了半碗飯。哈哈……”
“行啊！你等著。”梁二珍跟單家的嬸子最要好，要點豆芽一點問題都沒有，單家嬸子來的時候就帶著自家的盆子來的，可見有多不外道了。
第八章 大舅
江敏快要出嫁了，梁二珍也開始捨不得這個女兒了，總是找機會和江敏說說話，就連做飯的時候也不放過，這天，大哥帶著嫂子到縣裡了，要買過節的東西，還要看看有沒有什麼緊俏物資是婚宴上能用到的，當然，梁二珍還給了嫂子二十塊錢，讓她買衣服。江家和現在其他的一些家庭一樣，住在一起，工資也都交給家裡，然後每個月又從家裡要些零花。
“小敏啊！你結婚了，可得儘快的生個孩子，唉！我也這麼大歲數了，可什麼時候能抱上孫子啊！”
江敏當然也可以瞭解母親的無奈，無論在什麼時代，什麼地方，沒有孩子，對於女人來說的壓力都是很大的。這些年來，嫂子更是過的戰戰兢兢，從來不會多說一句話，多走一步路，母親對她的態度也無法控制的變得越來越壞了。上輩子的時候，大哥和嫂子跟別人要了一個孩子，可是，如果真是好孩子，誰會給人呢？開始的時候還好，可是，漸漸的發現不對了，這個孩子抱來的時候說是一歲了，可是，卻不會走路，又瘦又小。家裡人覺得可能是因為原來的家中條件不好，可是，後來，逐漸發現不對勁了，這個孩子明顯跟別的孩子不同，竟然是個傻的。可是，養了那麼久，又是大哥嫂子好不容易得到的孩子，感情自然很深，終究是捨不得扔掉了。就這樣，過了些年，又要了個女孩兒，那個時候，已經是計劃生育了，在農村要個女兒還不算難，可是這一家人的生活卻不那麼完美了，連這個後要的女孩子，都擔負
