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1古文化與美食

食不厭精膾不厭細。對美食有匠人精神,孜孜不倦的鑽研與追求。講究的選材、程式、火候、傳承。

天人合一,追求自然,最大程度保留食材自然的清香。

食材本身的文化內涵。諸如茶、諸如素齋。

菜式規模、就餐禮儀,符合禮的要求。諸如什麼人吃什麼菜,用什麼餐具。

取長補短、和而不同、尊重個性。諸如君子菜。諸如避腥羶。諸如氣味烈的主菜與烘托。

美的要求。色香味俱全,配色、冷拼,講求工藝、刀法、外在的美不可忽略。

講求餐飲的藥理價值,藥食同源,餐飲的奧秘符合中醫五行養生的規律。

天行健,君子以自強不息。地勢坤,君子以厚德載物。作為廚師,要不斷修煉品德和人生境界,才能做出真正的美食,才能成為廚神。

2、落腳文化,解決權勢、好系統壞系統都解決不了的問題。

三個建議。一、厭食症。這其實是心理問題,怎麼用飲食開打心結,滋養身體,接納世界。可以設定那個美食集團的終極大boss得了厭食症。他部下的精英人才、好壞系統費盡心血都沒有辦法,但是男主動用飲食文化的某些要素,將其治癒,治療的過程,男主也受益匪淺。當然這個梗貌似有點老,我記得一個什麼電影來著,就有關於飲食與厭食症的設定。

二、健康養生。這其實是一個醫學營養的問題。可以設定一個可以決定美食集團與老字號老街命運的高官,得了癌症,手術之後,身體孱弱,一群營養師束手無策,男主採用中華飲食文化藥食同源的理念,別出心裁循序漸進挽救高官生命,最後解決問題。

三、跟情感與愛或者心境、人生方向有關的。扣在匠人精神上。做菜也要別具匠心,磨練品格(正直、誠信、敬畏食物而不能以食害人),專心致志,堅守不二耐住寂寞。可以設定一個配角,因急於求成,不擇手段冒進,遭遇人生失敗,在小店裡吃了頓飯,與男主聊了聊天,受到啟發,然後改變自己,重拾勇氣,獲得成功,他成功之後,有能力決定美食團與老街的命運。我們可以設定美食團是財大氣粗為了賺錢的,而男主是不斷進步有所感悟的,兩種不同的態度,最後是態度、中華飲食文化的勝利。

3、oss暴露危機

一、因為小店和男主引起關注,大家開始注意、質疑他們神秘的配方與食材出處。他們一開始的對策是故意進一些貨,來避人耳目掩蓋秘密。

二、他們避人耳目的伎倆被人識破,有人懷疑他們使用國家保護的珍稀動植物作為食材,相關部門進入調查。女主還在此,為了掩蓋進貨等痕跡線索,動用手段成為駭客,侵犯相關對手、部門的電腦,破壞資料。但是這危機很快化解,因為嚴格檢查所用食材,並沒有珍稀動植物。

三、有人懷疑他們的飯食之所以這麼讓人喜歡欲罷不能,裡面可能摻有罌粟殼等毒品作為調味品,名為美食店,實則毒品窩,一時間謠言四起,人心惶惶。甚至店被砸,人被揍,男主主動將出品食物送去查驗。

4、美食集團如何侵佔老街。

一、最初是看中男主的廚藝和名氣,想要招納男主。但是男主覺得二者理念不合,沒有接受。

二、男主的店越來越景氣,積攢的人氣,影響美食集團的發財和發展,於是動用oss危機中的種種手段,想要弄垮男主。

第26章

假期管理辦法

(20版)

第一章總則

第一條為建立良好的工作秩序,合理安排工作和休息時間,維護員工合法權利,保障員工身心健康,充分調動員工工作積極性,提高工作效率,根據《員工假期管理辦法》(中國集

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