第52部分 (第1/4頁)
絕對601提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
方才小桃說出來的食材，不一會兒功夫廚房便給預備好了，齊齊的放在廚房裡的案板上。本來小桃要跟著廚房管事的自去料理就是，可是風翊宣偏要跟著去瞧她蒸包子，小桃見這位仁兄心裡對君子遠皰廚似乎不太感冒，便默許了他在旁邊看著。
廚房裡的眾人早就從管事的口裡知道了未來當家主母要親顯身手，而且王爺主子還第一次下了廚房觀看，一時間傳為奇事，眾人早將廚房擦抹得雪亮，那些食材也洗剝好了等著小桃選用。小桃原先在曉春閣養傷的時候也曾下過那裡的小廚房，但是如今是站在王府裡的大廚房裡，只覺得這大廚房比那曉春閣裡的小廚房大了六七倍，光是灶臺便有六個，廚房裡碗櫃架子水缸一應俱全，倒象是現代裡的酒店後廚似的。
而此時的小桃便化身大廚，早在衣服外面套了一件圍裙，往那案板上看去。只見口袋裡是新磨好的上好的雪白的麵粉，細潤得象雪一般；還有北邊的鮮蔥散發出一股強烈的辛香味兒，生薑，花椒，八角，油鹽醬醋等調料一應俱全。
成堆的材料全擱在小桃眼前，卻獨獨缺少了最重要的豬肉。那廚房的管事的見小桃臉上疑惑的表情，便猜到了兩三分，趕忙上前賠笑道：“王妃可是要尋那肉餡兒？我們不知道王妃要瘦的還是肥的，因此等著王妃您吩咐呢，您發了話，咱們這就手腳麻俐的給您現剁了來。”
原來如此。小桃便笑著道：“那就撿那新鮮的豬肉，三分肥七分瘦的細細剁了肉泥，再弄幾根大梁骨來，我要熬一鍋好湯汁。”
那廚房管事的忙答應著吩咐下去，當下就有兩個廚子取出幾塊新鮮豬肉來讓小桃挑撿，小桃瞧了一瞧，挑了兩塊滿意的，足有四五斤重，扔在案板上。那兩個廚子便挽起袖子來，將那豬肉切丁剁成豬肉茸，想是因著要在王爺和王妃面前顯露下本事，那活計幹得又利索又漂亮，連小桃也心下暗贊。
小桃挑了兩顆鮮翠的白菜剁碎擰汁，和那剁好的豬肉茸一起調出香噴噴的肉餡兒，加了一應調料拌好放在一邊入味兒，這邊又熬出一鍋香氣撲鼻的骨頭湯來，本來這骨頭湯熬得時間越長越是美味，可是眼下著急要吃，也只好退而求其次，節省些時間了。好在風翊宣的嘴不是很刁，吃不出這其中微小的差別。
將醒好的面揉搓得象一塊白色軟玉一般，小桃便親自擀皮兒裝餡兒，在手裡只幾下便捏成一隻小巧精緻的小籠包，一隻只擱進早已準備好的蒸籠裡。旁邊的廚房眾人想要幫她，因早聽管事的說王爺要吃王妃親手包的，便不敢上前伸手。
小桃這邊把包好的頭一鍋包子上屜，另一邊便手腳麻利的拌了一碟鮮香爽口的龍鬚菜，一碟子紅油百葉，還有一份蒜泥茄條，清清爽爽的擱在一邊。她又開啟那裝著貢米珍珠米的米桶，果然一陣清透的米香撲鼻而來，的確是上品。小桃便又拿珍珠米淘洗淨了，做了一鍋清粥燉在火上。
她這邊弄好幾樣小菜，那邊一陣噴香的味道從蒸籠裡漸漸飄出來，引得廚房裡眾人爭相往那蒸籠上看去。原來廚房裡的人以為王爺不過是因著喜愛這位王妃，才要吃她親手做的東西，雖說眾人知道這位王妃家裡還開著酒樓，但是卻是沒想到這位王妃主母大人真的有一手好廚藝，方才見王妃這拿刀的架式和切菜的刀工，便知道是個中裡手了。這回子這小籠包的香味一冒出來，這廚房裡的眾人可都沒有不服的了。
小桃聞到那小籠包的香氣，便知道包子熟了。開啟熱騰騰的竹籠將包子一一撿出裝盤。風翊宣見狀接過兩盤，道：“咱們去飯廳吃去，這裡剩下的你們包了蒸上再送過來。”
兩人來到飯廳坐下，那幾道小菜已經送了上來，風翊宣瞧著桌上盤裡那熱騰騰的白霧隨著香味兒，一股腦的往外飄，不禁深深吸了一口氣。那一個個白玉般剔透的小籠包放在淡青的盤裡，晶瑩欲透的薄皮兒上有
