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林舒勉為其難的坐到主座,賀安年將燒好的開水壺遞給他。他剪開茶包的時候,手在抖。
賀季青坐到他身邊,把手放到他腿上。
林舒穩定心神,他的父親林劍極度愛茶,對福建的各種茶都小有研究,他自小便跟著他喝茶、泡茶,他跟他講茶,教他品茶。喝茶那一套不只是爛熟於心,而是已經變成了日常之習慣。甚至,很多茶,他只需聞聞香味,便能知其大概好壞。
他沖泡、洗茶,手法行雲流水,嫻熟老道。
賀季青看得賞心悅目。
開水入茶,茶香繞鼻,蘭花香暗藏其間,但不明顯。林舒憑藉經驗判斷,這是武夷山的花香肉桂,輕火烘焙,但烘焙的並不好,導致蘭花香不夠高揚。
他問賀安年:&ldo;這是伯父花了很多錢買來的嗎?&rdo;
賀安年說:&ldo;是啊,一斤都要一千二呢。&rdo;
&ldo;在福建,這樣的茶三百就夠了。&rdo;林舒說。
賀安年立馬吼著跟廚房裡的賀夏田說:&ldo;老爹,你又被騙了,林舒說你這茶三百就夠了!&rdo;
賀夏田舉著鍋鏟衝出來,問林舒:&ldo;你喝得出來?&rdo;
林舒將泡好的茶遞給他一杯,自己也小啜半口後解釋到:&ldo;蘭花香不夠高揚,入口略沖,回甘也不夠清甜。&rdo;
賀夏田喝完放下茶杯,說:&ldo;這家裡可算是有個會喝茶的了!&rdo;說完,他又趕緊回去廚房,裡面燉著紅燒肉,準備收鍋了。
賀安年也學著他的樣子,喝了一杯,砸吧砸吧嘴,品不出什麼滋味。
賀季青笑他:&ldo;粗人一個!&rdo;
他對茶無所研究,所以不加妄言。看林舒泡茶,已經是一種享受。
孫湘笑著跟林舒說:&ldo;兄弟兩個,總愛這樣拌拌嘴。&rdo;
賀安年看著賀季青小聲的辯解:&ldo;哪有!&rdo;
他這個哥哥很少像今天這樣,對他和顏悅色甚至主動打趣他的。他這個哥哥,從小到大,沒有打過他也沒有罵過他,不像同學的哥哥總是欺負同學。小時候,賀季青對他不鹹不淡,長大後,是疏離和冷淡。他怕他。
林舒害羞的笑著,給大家放回的茶杯滿上。他想著改天問問林劍,要幾個靠譜的茶商給賀季青的父親,不用再花這種冤枉錢。
茶畢竟是林舒熟悉的東西,加上賀安年又極會接話,三言兩語講開了,他也放鬆下來,和大家聊成一片。
賀夏田最後的紅燒肉做好,準備開飯。
林舒看著大家忙來忙去的端菜、盛飯,便想著要幫忙。被孫湘攔下來:&ldo;你就坐著,等著吃飯就好了!&rdo;
他很不好意思,忙著找酒杯的賀季青經過,揉他頭:&ldo;沒關係!&rdo;
終於開飯,一桌子菜,色香味俱全。賀安年說:&ldo;我爸是大廚,可以開飯店的那種!&rdo;
賀夏田罵他:&ldo;別吹牛。&rdo;
孫湘問林舒:&ldo;能喝酒嗎?&rdo;
林舒點頭,孫湘給他倒酒,他忙起身去接。孫湘說:&ldo;你坐著你坐著,你坐著就好。&rdo;
賀季青在桌下,捏他膝蓋。他抓住他的手,兩人在桌下牽手。被眼尖的賀安年瞄到,他特大聲的說:&ldo;你們倆不能這樣啊,吃飯要專心!&rdo;
此話一出,林舒趕緊鬆開賀季青,滿臉通紅。
孫湘瞪賀安年:&ldo;你是不是腦殼壞掉了!&rdo;
賀安年賤兮兮的望著賀季青笑,沒想換來賀