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快食店一樓有兩個對外的視窗,需要打包打走的客人,不用進店,在視窗就能點餐、付錢、拿餐,非常快速。
整個院子的院牆,用整個根的木頭圍了三面,對著官道那一面,做了可移動的木柵。兩個對外的視窗前非常寬敞,就是為了讓車輛和客人有足夠的空間進出。
路邊的快食店,有足夠的空間方便停車,趕路人才會想,停下歇腳,喝杯茶水,吃點東西。
一樓是點餐檯、廚房、堂食座位,二樓全是包廂。
不要說為什麼沒有露天的平臺什麼的,路邊全是灰,哪怕是水泥路都避免不了這個問題。所以堂食的位置都在室內,沒人想在外面吃灰。
整個快食店的樓房佈局、院子佈局,管理和經營,全是林紫蘇一個人策劃,林有才、沈香蘭、林顯文在看了她的策劃書上,給了點她注意到的建議。
對於林紫蘇快食店的整個策劃,林家人聽她講解後,一致同意,覺得不錯。
沈大舅都想和林紫蘇在其他地方開一個這樣的店子,林紫蘇覺得可行,但是得看興海城的後期發展,才好選位置。
其實69號位置開快食店,也有一個弊端,離城太近。準確說是,有利也有弊。
如果在飲品和餐食上做的好吃好喝,又比較特別,其他地方買不到。那這個離城近,就不再是弊端了,城裡的人都會特意出城來買。
再準備一些活動,積分、抽獎、獨家定製的禮品、會員、充多少送多少、充錢送本店特有的禮物等等。
林紫蘇就不信,飲品、食物味道好,夠特別,夠新奇,又還有這麼多活動,還賣不動。
清水城的炸雞店生意火爆,快食店裡不只有炸雞。她就照著現代的兩個出名的快餐店的模式來,再因地制宜,改一改,加加減減。
倆兄妹逛了一圈,沒啥看的。快食店的建造也快收工了,估計比他們老孃的藥廠還要先完工。
林紫蘇把林老頭、王老太送回大伯爹家的院子門口,倆兄妹再回自家院子。
11月中旬, 68個地皮上的房子都建好了,大夥都住進了新家。林家人也早就搬離林有才家,去自己新家住了。
林家孫輩男孩、女孩,有幾個讀書行的,大部分讀書都不行。
不是每個人都適合讀書,每個人所處的環境不同,對個人的學習能力的影響也非常大。
每個人的喜好和天賦也不一樣,有的人在廚藝方面就很得心應手,學習起來很快。有的在數學,有的在語文,有的在機械方面,各個領域,各有所長。
所以,林紫蘇覺得他們要是對飲食、製藥方面有興趣,可以去管理快食店,去製藥廠學制藥。
當然,在其他領域有興趣,就去學其他領域的知識和技能。不是非得讀書多厲害,非得去政府工作。